اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین هرکول‌ها جا دارد معنی‌اش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید. فرقی نمی‌کند که شما ورزشکار حرفه‌ای باشید یا کلاً کاری به این حرف‌ها نداشته باشید. بدن برای سالم ماندن نیاز به مواد غذایی خوب و باکیفیت دارد؛ اما اگر اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین ورزشکاران جا دارد معنی‌اش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید. بدون شک مربی‌تان موارد تغذیه‌ای را به شما گوشزد می‌کند و خودتان به خوبی می‌دانید که چه باید بخورید؛ ا ...

مواد غذایی مفید, خواص تخم ماهی, خواص اشپل ماهی, مواد غذایی برای ورزشکاران, مواد غذایی مخصوص افراد ورزشکار,اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین هرکول‌ها جا دارد معنی‌اش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید. فرقی نمی‌کند که شما ورزشکار حرفه‌ای باشید یا کلاً کاری به این حرف‌ها نداشته باشید. بدن برای سالم ماندن نیاز به مواد غذایی خوب و باکیفیت دارد؛ اما اگر اهل ورزش و فعالیت بدنی هستید یعنی نامتان بین ورزشکاران جا دارد معنی‌اش این است که باید کمی بیشتر به خورد و خوراکتان برسید. بدون شک مربی‌تان موارد تغذیه‌ای را به شما گوشزد می‌کند و خودتان به خوبی می‌دانید که چه باید بخورید؛ اما ما هم در این مطلب سعی داریم با مروری بر این مواد غذایی تاکید بیشتری روی اهمیت تغذیه‌تان داشته باشیم.

موز : متخصص پتاسیم رسانی
موز سرشار از کربوهیدرات و حاوی میزان زیادی پتاسیم است که برای احیای سلول‌ها و بازگردانی انرژی‌تان لازم و ضروری است. زمانی که ورزش می‌کنید به خصوص زمانی که هوا گرم است انرژی بیشتری از دست می‌دهید و در نتیجه لازم است که به فکر بازیابی انرژی باشید. خوشبختانه موز بهترین میوه برای احیای دوباره‌ی انرژی از دست رفته‌ی شما خواهد بود.
متخصصان توصیه می‌کنند که قبل از شروع جلسات ورزشی بهتر است یک عدد موز (نه نارس و نه کاملا رسیده) میل کنید. موزهایی که کمتر رسیده‌اند حاوی نشاسته‌ی بیشتری هستند و کمتر قند خون را بالا می‌برند. بعد از ورزش یک عدد موز کاملا رسیده را انتخاب کنید. به خاطر اینکه حاوی گلوسیدهای ساده و شاخص گلیسمی بالایی است و به سرعت قندخون تان را بالا می‌برد.

میوه‌های ریز : بمب آنتی‌اکسیدان‌ها
انواع توت‌ها، انگور فرنگی، زغال‌اخته، مورد صحرایی و غیره. تمام این میوه‌های کوچک سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که با رادیکال‌های آزاد تولیدشده در حین ورزش مقابله می‌کنند. رادیکال‌های آزاد همان مولکول‌های موذی و مخربی هستند که به سلول‌های بدن آسیب می‌رسانند. توجه داشته باشید که این میوه‌ها با وجود آنتی‌اکسیدان بالا حاوی میزان کالری کمی هستند. می‌توانید در فصل تابستان از این میوه‌ها به میزان زیاد استفاده کنید و در فصل‌های دیگر از یخ زده آن‌ها در اسموتی‌ها و غیره استفاده کنید.

مرغ : 100 درصد پروتئین
مرغ مانند تمام انواع گوشت‌های سفید دیگر منبع پروتئین بوده و میزان کالری آن بدون پوست و چربی مشهود کمتر از انواع گوشت‌های قرمز است. مرغ و بوقلمون حاوی پروتئین ضروری برای ساخت فیبرهای عضلانی و ویتامین‌های B مورد نیاز سوخت و ساز پروتئین‌ها و قندهاست. توجه داشته باشید که سینه‌ی مرغ کم کالری تر و حاوی زینک بیشتری از ران مرغ است.

عدس : متخصص IG
عدس برای تامین کربوهیدرات‌های مورد نیاز ورزشکاران فوق‌العاده است. باید بدانید که بدن شما نیاز به کربوهیدرات بیشتری نسبت به افرادی که ورزش نمی‌کنند دارد. حبوباتی مانند عدس، نخود، انواع لوبیاها، لپه و غیره علاوه بر کربوهیدرات حاوی میزان قابل‌توجهی پروتئین، فیبرها و مواد معدنی (بیش تر از پاستاها) هستند. این مواد غذایی درعین‌حال شاخص گلیسمی پایینی دارند و قند خون را با سرعت بالا نمی‌برند.

محصولات لبنی : متخصص احیای سلول‌ها
پروتئین‌های محصولات لبنی مانند کازئین و لاکتوزروم باعث احیای سلول‌های عضلانی می‌شوند. بعد از پایان هر جلسه‌ی ورزشی، یک پیاله ماست یا پنیر سفید برای شما فوق‌العاده خواهد بود. بهتر است از محصولات لبنی نیمه چرب استفاده کنید. به خاطر اینکه محصولات لبنی کامل (چرب) حاوی کالری زیادی هستند.

آجیل‌ها : هلو بپر تو گلو از نوع مواد مغذی
آجیل‌ها همزمان پروتئین، فیبرهای غذایی، ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 به بدنتان وارد می‌کنند. در نتیجه بهترین گزینه به عنوان میان وعده‌تان محسوب می‌شوند. امگا 3 ها حاوی خواص ضدالتهابی بالایی هستند و از عضلات قلب و غشای سلولی‌تان محافظت می‌کنند. حتی می‌توانید داخل سالادتان نیز آجیل بریزید. فراموش نکنید که بادام، فندق، پسته و روغن کلزا را در الویت قرار دهید.

تخم‌مرغ : پروتئین سیار
پروتئین با آن قد و قواره‌ کوچکش به راحتی حمل می‌شود و به راحتی نیز آماده‌ی خوردن می‌شود. در واقع تخم‌مرغ منبع پروتئینه‌ ورزشکاران است که درعین‌حال تامین کننده ویتامین A و D و همچنین انواع مواد معدنی آن‌ها نیز خواهد بود. شما با خوردن تخم‌مرغ علاوه بر ویتامین‌های ذکرشده فسفر خوبی نیز به بدن خواهید که برای سلامت استخوان‌ها و احیای بافت‌هایتان لازم و ضروری است. زینک موجود در تخم‌مرغ به جریان بهتر خونتان کمک کرده و شما دچار کم خونی و یا کمبود اکسیژن در بافت‌هایتان نخواهید شد. توصیه می‌کنیم که یک تا دو مرتبه در هفته دو عدد تخم‌مرغ میل کنید.

کینوا و گندم سیاه : هر آنچه از غلات می‌خواهید
کینوا و گندم سیاه جزو جایگزین‌های فوق‌العاده‌ی پاستا و برنج هستند که می‌شود به عنوان غذای گرم یا در سالاد استفاده کرد. از آنجایی که این دانه‌ها جزو غلات مرسوم محسوب نمی‌شود اما بهتر است بدانید که فاقد گلوتن بوده و بسیار زودهضم هستند. علاوه بر این، پروتئین موجود در این دانه‌ها حاوی تمامی اسیدهای آمینه‌ی ضروری بوده و شاخص گلیسمی موجود در آن‌ها کمتر از غلات تخمین زده شده است.

ماهی آزاد : آقای امگا 3 جهان
ماهی آزاد سرشار از پروتئین‌ها و به ویژه امگا 3 ها می‌باشد. امگا 3 ها جزو اسیدهای چرب ضروری هستند که برای عملکرد خوب سیستم قلب و عروق مناسب‌اند و خواص ضدالتهابی بالایی دارند. برای اینکه از خواص حداکثری این اسیدهای چرب بهره‌مند شوید مصرف ماهی آزاد را در الویت قرار دهید. مدت زمان پخت این ماهی‌ها را زیاد نکنید. از حرارت ملایم مانند بخارپز شدن و غیره استفاده کنید تا امگا 3 بیشتری نصیبتان شود.

تهیه و گردآوری : گروه سلامت پرداد / منبع :تبیان

رژیم غذایی ورزشکاران در دوره تمرینات - تغذیه و سلامت

http://behsite.ir/content/articles/sport/1796/

در این بخش رژیم غذایی ورزشکاران را از نظر کلی مطرح می کنیم. ... به نوع فعالیت ورزشی و ویژگی های فردی برای ورزشکار یک رژیم غذایی دقیق و مخصوص تنظیم کرد. ... بدیهی است رژیم غذایی باید طوری تنظیم شود که نسبت مواد مغذی انرژی زا در رژیم به ...

9+1 ماده غذایی مخصوص هرکول ها - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=285802

1 ا کتبر 2014 ... فرقی نمی‌کند که شما ورزشکار حرفه‌ای باشید یا کلاً کاری به این حرف‌ها نداشته باشید . بدن برای سالم ماندن نیاز به مواد غذایی خوب و باکیفیت دارد؛ اما ...

بهترین مواد غذایی برای رشد عضلات ورزشکاران - همشهری آنلاین

http://hamshahrionline.ir/details/273146/Nutrition/ingredients

27 سپتامبر 2014 ... بهترین مواد غذایی برای رشد عضلات ورزشکاران. تغذیه > موادغذائی - همشهری آنلاین: وقتی که قصد دارید به تناسب اندام برسید، اگر در این مسیر آگاهی و ...

رژیم های غذایی ورزشکاران - پاک طب

http://www.pakteb.com/varzeshkaran/

ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذایی دارای درجه کربوهیدرات بالا دارند . ... برای ورزشکاران استقامتی پروتئین نقش یک باک سوختی ذخیره و به عنوان پشتیبانی ...

بهترین مواد غذایی برای رشد عضلات ورزشکاران - شفا نیوز

http://www.shefanews.com/fa/news/32102/بهترین-مواد-غذایی-برای-رشد-عضلات-ورزشکاران

27 سپتامبر 2014 ... بهترین مواد غذایی برای رشد عضلات ورزشکاران. وقتی که قصد دارید به تناسب اندام برسید، اگر در این مسیر آگاهی و دانش لازم را نداشته باشید نه تنها ...

ماکاروني؛ غذاي ورزشکاران - معاونت غذا و دارو

http://fdo.mui.ac.ir/index.php?option=com_content&view=article&id=671:--&catid=243:--&Itemid=663

ماکاروني؛ غذاي ورزشکارانماکاروني يک غذاي پايه و اصلي براي ورزشکاران محسوب مي شود. اين گروه ... مواد غذايي مصرفي به دو نوع انرژي زا و غير انرژي زا تقسيم مي شوند:.

بهترین مواد غذایی برای رشد عضلات ورزشکاران - شهر خبر

http://www.shahrekhabar.com/medical/141179628001396

27 سپتامبر 2014 ... بهترین مواد غذایی برای رشد عضلات ورزشکاران. تغذیه > موادغذائی - همشهری آنلاین: وقتی که قصد دارید به تناسب اندام برسید، اگر در این مسیر آگاهی و ...

تغذیه ورزشکاران,تغذیه فوتبالیستها-سایت پرشین پرشیا

http://www.persianpersia.com/health/healthsub.php?catid=86

خطرات استفاده از مواد نیروزا برای دانش آموزان ورزشکار .... هدف از تنظیم رژیم غذایی برای ورزشکاران، تامین مواد مغذی کافی برای رسیدن به سلامت مطلوب و تناسب لازم ...

خوراکی های مقوی برای ورزشکاران - بانی اسپرت

http://www.banisport.com/article/b23/خوراکی-های-مقوی-برای-ورزشکاران

28 دسامبر 2011 ... خوراکی های مقوی برای ورزشکاران- بانی اسپرت : مرکز تخصصی مشاوره و فروش ... اگر اهل ورزش هستید و به دنبال مواد غذایی مغذی و انرژی‌ها می‌گردید این ...

پروتئین‌ها در رژیم غذایی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

http://fa.wikipedia.org/wiki/پروتئین‌ها_در_رژیم_غذایی

[نهفتن]. ۱ مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار; ۲ منابع غذایی پروتئین‌ها ... پروتئین‌ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقدارهای مختلف در آنها موجودند.

افزايش کارايی ورزشکاران با تغذيه مناسب - دانشگاه علوم پزشکی زابل ...

http://www.zbmu.ac.ir/find.php?item=34.1068.960.fa

متأسفانه درباره رژيم غذايی مناسب برای ورزشکاران اطلاعات نادرست بسياری وجود دارد. ... نياز های انرژی و مواد مغذی يک ورزشکار بر اساس وزن، قد، سن، جنس و سرعت سوخت ...

تغذیه مناسب ورزش چیست. یک ورزشکار باید از چه غذاهایی استفاده کند

http://www.iranorthoped.ir/fa/news/276

ارتباط تغذیه و ورزش چیست، تغذیه مناسب برای نرمش چیست، ورزشکار و تغذیه مناسب، ... نیاز بدن انسان به مایعات و انرژی که از راه مواد غذایی تامین میشود برحسب سن، ...

تغذيه در ورزشكاران - پايگاه فرهنگي سرباز

http://vazifeh.ir/index.php?module=content&func=viewpage&pageid=307

ورزشكاران نيز نياز به مواد غذايي داراي درجه كربوهيدرات بالا دارند . .... بسياري از مواد موجود در مكملهاي غذايي براي ورزشكاران شركت كننده در مسابقات ممنوع بوده و جزو موارد ...

لزوم وجود مواد پروتئینی در غذای ورزشکاران - مجله پزشکی دکتر سلام

http://www.hidoctor.ir/16025_لزوم-وجود-مواد-پروتئینی-در-غذای-ورزشکا.html/

18 فوریه 2014 ... مواد غذایی خاصی هست که باید در غذای ورزشکاران وجود داشته باشد. یکی از مهم ترین آنها پروتئین است. متخصصان تغذیه مصرف پروتئین برای ورزش ...

: پروتئین - دانشنامه رشد

http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=پروتئین

... برای یک ورزشکار; منابع غذایی پروتئین ها; جایگزینی مواد غذایی پروتئینی: ... پس از اینکه فرد ورزشکار از میزان انرژی مورد نیازش اطلاع کافی به دست آورد، ...

تداخل مواد غذایی در برنامه غذایی ورزشکاران - کلینیک پوست و مو ، لیزر ...

http://www.iranianclinic.com/index.aspx?siteid=140&pageid=3469

در بسیاری از موارد حتی توصیه های اثبات شده تغذیه ای، اگر بدون توجه به برهم کنش مواد مغذی صورت گیرد، می تواند مشکلات زیادی را بخصوص برای ورزشکاران بوجود ...