آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.

به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید


آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.

آلبالو

روزهای گرم تابستان آغاز شده‌اند و میوه‌های متنوع این فصل زیبا، نیز هر روز بیشتر از روز قبل رخ می‌نمایند. یکی از میوه‌های خوش‌طعم این فصل که از آن محصولات متنوعی هم تهیه می‌شود، آلبالو می‌باشد. در این مقاله سعی داریم شما را با خواص آلبالو به صورت تازه و به صورت خشک‌شده آشنا کنیم.

 

برای سالم ماندن قلبتان، آلبالو مصرف کنید

آلبالو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چون آنتوسیانین، کلوروژنیک اسید، کورستین و کامپفرول می‌باشد و یکی از میوه‌هایی است که از ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی برخوردار می‌باشد.

 

آنتوسیانین‌های موجود در آلبالو از چندین راه بدن را در برابر آسیب‌های استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند:

1. آن‌ها به طور مستقیم رادیکال‌های آزاد را منهدم می‌کنند.

2. به DNA متصل می‌شوند و آن را از تخریب اکسیداتیو حفظ می‌کنند.

3. سیستم سم‌زدایی آنزیمی و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی را فعال می‌کنند.

4. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آلبالو رگ‌های خونی و سلول‌های مغزی را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. در نتیجه مصرف آلبالو از تشکیل پلاک‌های آترواسکلروزی و بیماری‌های مرتبط با زوال عقل جلوگیری می‌کند.

فلاوونوئیدی که خواص ضدسرطانی قوی دارد، کورستین می‌باشد. آلبالو و آلبالوخشکه منبع بسیار مناسبی از کورستین هستند

به جای استامینوفن، آلبالو بخورید

آلبالوی تازه و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود می‌کنند. این آنزیم‌ها مهم‌ترین ترکیبات در فرآیند التهاب و احساس درد می‌باشند. آنزیم سیکلواکسیژناز به وسیله بسیاری از داروهای مسکن نیز مهار می‌شود. در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست. به همین علت است که آلبالو نشانه‌های موجود در بیماری‌های التهابی چون آرتریت و نقرس را کاهش می‌دهد. در طی تحقیقی که در آمریکا صورت گرفت مشخص شد که مصرف آب آلبالو دو بار در روز برای مدت 8 روز، دردهای بعد از مسابقات ورزشی را به نسبت افرادی که دارونما مصرف می‌کردند کاهش می‌داد.

 

آلبالو، علیه سرطان

فلاوونوئیدی که خواص ضدسرطانی قوی دارد، کورستین می‌باشد. آلبالو و آلبالوخشکه منبع بسیار مناسبی از کورستین هستند. مقدار کورستین موجود در آلبالو و آلبالوخشکه بسیار بیشتر از سایر میوه‌ها می‌باشد. فنولیک اسیدی که آمیگدالین نام دارد، به عنوان ویتامین B17 شناسایی شده است. تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد آمیگدالین، اندازه تومورهای سرطانی را کاهش می‌دهد و از پیشرفت سرطان جلوگیری می‌کند. همچنین سایر مواد موثر موجود در آلبالو، درد ناشی از پیشرفت سرطان را تسکین می‌دهند. به همین علت است که آلبالو یک میوه ضد سرطانی قوی در نزد دانشمندان می‌باشد.

آلبالوخشکه

آلبالوخشکه، مقابله با پوکی استخوان

آلبالوخشکه، منبع مناسبی از بور است. بور بر فعالیت آنزیم‌های دخیل در متابولیسم کلسیم، منیزیم و ویتامین D (که از عناصر اصلی دخیل در ساختمان استخوان می‌باشند) اثرگذار است. عنصر بور در کنار کلسیم و منیزیم موجود در آلبالوخشکه، سلامتی استخوان را تامین می‌کند. از اثرات دیگر بور، فعالیت شبه‌استروژنی آن می‌باشد. در حقیقت بور از بروز پوکی‌استخوان، بالأخص بعد از یائسگی که میزان استروژن در بدن خانم‌ها کاهش می‌یابد، پیشگیری می‌کند. همچنین آلبالوخشکه سرشار از ویتامین C و B کمپلکس است که سلامت استخوانی را تضمین می‌کنند.

 

خوابی خوش با آلبالو

اگر از مشکلات بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها در رختخواب برای به خواب رفتن کلنجار می‌روید. آلبالو را امتحان کنید. یک ساعت پیش از خواب یک مشت آلبالو میل نمایید. ملاتونین هورمون موثر در تنظیم ساعت فیزیولوژیک بدن است که زمان خواب و بیداری را در افراد تعیین می‌کند. آلبالو به دلیل دارا بودن ملاتونین و تریپتوفان (که در بدن به ملاتونین تبدیل می‌شود) باعث بهبود خواب شبانه می‌شود.

آلبالوی تازه و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود می‌کنند. این آنزیم‌ها مهم‌ترین ترکیبات در فرآیند التهاب و احساس درد می‌باشند

آلبالوخشکه پرکالری‌تر از آلبالو تازه

100 گرم از آلبالوخشکه 350 کالری انرژی دارد؛ درحالی‌که همان مقدار از آلبالو به صورت تازه تنها 68 کالری انرژی دارد. در حقیقت آلبالوخشکه 5 برابر آلبالو تازه کالری دارد؛ زیرا آلبالو وقتی خشک می‌شود، مقدار فراوانی از آب خود را از دست می‌دهد و مقدار رطوبت آلبالوخشکه یک دهم آلبالو تازه است. همین مسئله باعث می‌شود که مقدار آلبالوخشکه در 100 گرم بیشتر از آلبالو تازه می‌باشد و چگالی انرژی در حالت خشکیده بیشتر از آلبالو در حالت تازه باشد.

 

آلبالوخشکه سرشار از ویتامین‌ها و املاح

علاوه بر میزان کالری که در آلبالوخشکه بیشتر از آلبالو تازه می‌باشد. سایر ریزمغذی‌ها هم در آلبالوخشکه بیشتر می‌باشند. مثلاً محتوای فیبر موجود در آلبالوخشکه سه برابر آلبالو تازه می‌باشد. کلسیم موجود در 100 گرم آلبالوخشکه 196 گرم است. حتی بسیار بیشتر از کلسیمموجود در شیر و 4 برابر کلسیم موجود در آلبالو تازه می‌باشد. آهن موجود در آلبالوخشکه 4 برابر آهن موجود در آلبالو تازه می‌باشد. البته ویتامین A موجود در آلبالو تازه بسیار بیشتر از آلبالو خشک‌شده می‌باشد.

بینه خوشنودی راد

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


مطالب مرتبط:

آلبالو ؛ خوش مزه، زیبا، مفید

3 خاصیت فوق‌العاده‌ی آب آلبالو  

گیلاس و آلبالو ، دارویی برای درد مفاصل و نقرس

آلبالو برای بی ‌خوابی مفید است

درمان بیماری کبد با گیلاس و آلبالو

گیلاس و نکاتی در مورد آن  

7 خاصیت شگفت‌انگیز گیلاس

سرخی میوه‌ها در خدمت تختی شکم

آب گیلاس؛ خواب آور طبیعی

به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=280328

25 ژوئن 2014 ... آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ...

آلبالوخشکه بخورید - آفتاب

http://www.aftabir.com/articles/view/health_therapy/nutrition_health/c13_1404280291p1.php/آلبالوخشکه-بخورید

2 جولای 2014 ... به جای استامینوفن. آلبالوی تازه و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود می کنند. این آنزیم ها مهم ترین ترکیبات در فرآیند التهاب و ...

به جای استامینوفن، آلبالو بخورید - ایران اکونومیست

http://iraneconomist.com/fa/news/58505/به-جای-استامینوفن-آلبالو-بخورید

28 ژوئن 2014 ... به جای استامینوفن، آلبالو بخورید. برای سالم ماندن قلبتان، ... آلبالو و آلبالوخشکه منبع بسیار مناسبی از کورستین هستند. مقدار کورستین موجود در ...

مدرسه دخترانه قوخ

http://hamgam.medu.ir/portal/home.php?school_code=100089643

هوای گرم: چه بخوریم چه نخوریم؟ ... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید ... آموزش و پرورش و انجمن اولیا و مدیر مدرسه یکی از کلاسها به سیستم هوشمند مجهز شده است.

خواص آلبالو،خواص گیلاس،همه چیز در مورد البالو و گیلاس - آکا - خواص ...

http://tandorosti.akairan.com/health/vegetable-health/elite-sour-cherry-cherry.html

به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید - آکا · خواص آلبالو و گیلاس - آکا ... 15 تغییر کوچک که به سرعت وزن تان را پایین می آورد قسمت دوم · یک صبحانه کامل باید چه ...

شورکـــــــا

http://shourka.blogfa.com/

خواندنی ها. به جاي استامينوفن، آلبالوخشکه بخوريد · يک‌ افطـار 2 پيشنهاد ... نهي از منکر" روحانيون ترکيه به زنان در سواحل توريستي(+عکس). اين مفتي ترکيه اي در ...

جایگزینی خوشمزه و ترش برای استامينوفن - صبحانه آنلاین ...

http://sobhanehonline.com/fa/news/27062/جایگزینی-خوشمزه-و-ترش-برای-استامينوفن

25 ژوئن 2014 ... آلبالوخشکه، فعاليت آنزيم‌هاي دخيل در فرآيند التهاب و احساس درد را کاهش مي‌دهد؛ در نتيجه مي‌توان فعاليت ضددرد ... به جاي استامينوفن، آلبالو بخوريد

2014 June | ميهن

http://www.maihan.org/site/?m=201406

عربستان “سعودی با دادن 100 ملیون دالر به اشرف غنی و دادن اطمینان به کرزی که می تواند در صورت احساس خطر به استراحت گاه ... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید.

شهاب شفیعی - کانون فرهنگی آموزش

http://www.kanoon.ir/Public/WriterProfileView.aspx?Id=407

به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید. 9 تیر. آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در فرآیند التهاب و احساس درد را کاهش می‌دهد؛ در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو ...

علمی | ميهن

http://www.maihan.org/site/?cat=16

August 15th, 2014 admin. انجیر میوه‌ای مقوی و شیرین است که در قرآن به آن قسم خورده شده است. ... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید. June 26th, 2014 admin.

صفحه 5

http://www.adsearch.ir/default.aspx?page=5

یکی از جدیدترین خبرهای تغذیه‌ای که امروزه به گوش می‌رسد اندر خواص جینسنگ است؛ .... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در ...

لیزردرمانی مفید است یا مضر؟

http://www.adsearch.ir/show.aspx?ad=t_277900

لیزردرمانی به علت جای زخم کمی که نسبت به روش های مشابه آن بر جای می گذارد، روشی .... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید آلبالوخشکه، فعالیت آنزیم‌های دخیل در ...

میوه ها - انجمن تفریحی و سرگرمی پت و مت

http://www.pat-o-mat.com/f372/

10-25-2014, 11:10 AM برو به آخرین پست. parvaneh این میو‌ه‌ها و صیفی‌جات را با پوست بخورید. آغاز شده توسط ADRIANA .... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید .

اگر بی‌خوابی دارید آب‌آلبالوی ترش بنوشید

http://www.foodna.ir/fa/newsagency/52608

1 روز پیش ... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید ... مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که به‌جای مصرف دارو برای خواب بهتر، از آب‌آلبالوی ترش استفاده کنید.

کاهش چربی خون با میوه‌ها - شهر خبر

http://www.shahrekhabar.com/medical/1409126460115343

27 آگوست 2014 ... در این مطلب کوتاه به میوه‌های کاهش‌دهنده‌ی چربی خون اشاره می‌کنیم. ... ریه‌های سالم با میوه‌های سالم · به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید · مصرف انگور ...

پرتال صالحين پايگاه كوثر حوزه 5 عفاف ناحيه اروميه

http://kosarh5.salehin.ir/

( برتر انعکاس ) جشن روز دختر به مناسبت ولادت باسعادت حضرت معصومه ع. جشن روز ..... چه بخـوریم که خوش به حـالمان شود ؟ ..... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید.