یک عدد پیاز را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه اضافه می‌کنیم. یک قاشق رب گوجه را در آن تفت داده، سپس گوشت و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم.

آشنایی با روش تهیه کیک گوشت و پنیر


یک عدد پیاز را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه اضافه می‌کنیم. یک قاشق رب گوجه را در آن تفت داده، سپس گوشت و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم.

 

برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید.

کیک گوشت و پنیر

مواد لازم

گوشت چرخ‌کرده                                           یک کاسه ماست‌خوری

نخودفرنگی                                                   نصف یک قوطی کنسرو

سوسیس هات داگ                                      یک عدد

پنیر پیتزا                                                       دویست گرم

نان لواش یا نصف بسته خمیر فولیکا               دو عدد

سس سفید و قرمز                                      برای تزئین

رب گوجه‌فرنگی                                            یک قاشق غذاخوری

روغن                                                           نصف فنجان

پیاز                                                              یک عدد

نمک، فلفل و زردچوبه                                  به مقدار لازم

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس رولت خوری از «کیک گوشت و پنیر» خواهیم داشت.

 

مواد لازم برای کیک گوشت و پنیر

نصف فنجان روغن، معادل 50 گرم. یک عدد پیاز متوسط، حدود صد گرم.

روغنپیاز

یک عدد سوسیس هات داگ یا معادل 130 گرم سوسیس. نصف یک قوطی کنسرو نخودفرنگی یا یک فنجان نخودفرنگی پخته‌شده، معادل 100 گرم.

سوسیسنخودفرنگی

به مقدار لازم سس سفید، قرمز و یا سس فرانسوی برای تزئین. دو عدد نان لواش نرم یا نصف بسته خمیر فولیکا.

سسنان لواش

یک کاسه ماست‌خوری سرخالی گوشت چرخ‌کرده، معادل دویست گرم. دویست گرم پنیر پیتزا رنده شده، معادل دو کاسه ماست‌خوری.

کتلت لپهپنیر پیتزا

یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، معادل 40 گرم. یک قالب تفلون مستطیل شکل به طول 26 سانتی‌متر یا قالب‌های تفلون به شکل‌های دیگر. گاز فر دار

خورش قیمه بدون روغنکیک پرتقالی
 

طرز تهیه کیک گوشت و پنیر

یک عدد پیاز را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه اضافه می‌کنیم. یک قاشق رب گوجه را در آن تفت داده، سپس گوشت و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم. در آخر یک فنجان کنسرو نخودفرنگی را اضافه کرده تا مایه وسط کیک آماده شود.

کیک گوشت و پنیر

دو الی سه لایه نان لواش نرم یا خمیر نازک فولیکا، ته یک قالب تفلون مستطیلی انداخته، روی آن مقداری مایه گوشت می‌ریزیم. سپس مقداری پنیر پیتزا رنده شده و بعد چند تا از سوسیس‌های حلقه شده را اضافه می‌کنیم.

کیک گوشت و پنیر

دوباره نان، مایه گوشت، پنیر پیتزای رنده شده و سوسیس‌های حلقه شده را اضافه کرده تا قالب پر شود. در نهایت لبه‌های نان را به داخل قالب تا می‌زنیم و روی آن را با فویل آلومینیومی می‌پوشانیم. 

کیک گوشت و پنیر

فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط (180 درجه سانتی‌گراد) روشن می‌کنیم و بعد قالب را برای نیم ساعت در طبقه وسط فر قرار داده تا بپزد. بعد از کمی سرد شدن، کیک را برگردانده و روی آن را با سس سفید و قرمز تزئین می‌کنیم تا آماده پذیرایی شود.

کیک گوشت و پنیر

کیک گوشت و پنیر را می‌توان در قالب گرد با لبه‌های دالبری نیز مطابق شکل تهیه نمود و روی آن را با سس سفید و قرمز و کناره‌های آن را با چیپس تزئین کرد.

کیک گوشت و پنیر

و یا می‌توان این غذا را در قالب‌های دیگر نیز مطابق شکل تهیه نمود.

کیک گوشت و پنیر

کیک گوشت و پنیر

کالری موجود در کیک گوشت و پنیر

مقدار کالری موجود در کل کیک گوشت و پنیر حدوداً 2750 کیلوکالری می‌باشد.

مقدار کالری موجود در یک برش از غذا (یک پنجم آن) حدوداً 550 کیلوکالری می‌باشد.

 

برای دیدن مجموعه کامل لذت رشد در آشپزی، اینجا کلیک کنید
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه رولت گوشت

آشنایی با روش تهیه‌ی ماکارونی با گوشت قلقلی

آشنایی با روش تهیه‌ی کتلت گوشت کوبیده با تزئین‌های زیبا

آشنایی با روش تهیه کشک بادمجان و تزئین‌های زیبای آن

آشنایی با روش تهیه دلمه بادمجان

آشنایی با روش تهیه کیک گوشت و پنیر - تبیان

http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=283467

25 آگوست 2014 ... یک عدد پیاز را با نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه اضافه می‌کنیم. یک قاشق رب گوجه را در آن تفت داده، سپس گوشت و کمی نمک و فلفل به آن ...

آشنایی با روش تهیه لازانیا گوشت و قارچ - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=283796

30 آگوست 2014 ... گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری. رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری. پیاز یک عدد . لازانیا ده ورق. روغن نصف فنجان. پنیر پیتزا سیصد گرم.

آشنایی با روش تهیه کیک گوشت و پنیر - پرشین وی

http://www.persianv.com/ashpaz/259423.php

28 آگوست 2014 ... کیک , کیک گوشت , کیک گوشت وپنیر , طرز تهیه کیک گوشت.

طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر تصویری - آکا - انواع ماکارونی و ...

http://cooking.akairan.com/ashpazi/pasta1/2013519134245.html

صفحه خانگی ماکارونی طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر تصویری - آکا ... یک بسته پانصد گرمی ماکارونی دراز، دو کاسه ماست خوری پنیر پیتزا رنده شده (حدود 150 الی 200 گرم). ماکارونی با گوشت ... آشنایی با روش تهیه آش جوشواره؛ غذای بومی بجنورد ...

طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر - غذا با گوشت چرخ کرده - آشپزی - آکاایران

http://cooking.akairan.com/ashpazi/charkhgosht1/201362412256.html

اشترودل قارچ و پنیر ,طرز تهیه اشترودل قارچ و پنیر ,روش تهیه اشترودل قارچ و پنیر ,طرز ... قارچ و پنیر ,زمان پخت اشترودل قارچ و پنیر ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,غذا با گوشت چرخ کرده. ... پنیر پیتزا, 150 گرم .... آشنایی با گروه های تبلیغاتی جهان: WPP ...

غذا با پنیر - آکاایران - غذاهای اروپایی - آشپزی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/europefood1/110818011246.html

طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه به روش جدید ... ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی .... آشنایی با روش تهیه جوجه با پنیر سفید ...

انواع ماکارونی و پاستا - آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا ... - آکاایران

http://cooking.akairan.com/ashpazi/pasta1/

... سنتی,آشپزی,بفرمایید شام,لازانیا با گوشت,لازانیا مرغ,پاستا با گوشت,انواع پیش غذا,سایت اشپزی,پاستا با میگو,اموزش اشپزی ... روش تهیه کیک ماکارونی غذای مورد علاقه بچه ها - آکا ... طرز تهیه ماکارونی هویج و پنیر - آکا · طرز تهیه لازانیای ماهی - آکا · پاستای بادمجان با پنیر فتا - آکا ..... آشنایی با گروه های تبلیغاتی جهان: WPP  ...

آشنایی با روش تهیه پنکیک قارچ - همشهری آنلاین

http://www.hamshahrionline.ir/details/113499

9 آگوست 2010 ... گوشت چرخ کرده: 300 گرم ... زمانی‌ که پنیر پیتزا کمی طلایی شد، برای سرو، سر میز غذا برده و رویش را با سس گوجه‌ فرنگی تزیین می‌کنیم. ... آشنایی با روش تهیه پوست سیب زمینی سرخ کرده همراه با پنیر و ژامبون · آشنایی با روش ...

کوفته پنیر با گوشت و پیازچه - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/dumplings1-meat1-cheese.html

طرز تهیه کوفته پنیر کوفته پنیر با گوشت,پخت کوفته پنیر با گوشت,تهیه کوفته پنیر با گوشت,طرز تهیه انواع کوفته,مواد لازم برای کوفته پنیر,درست ... طرز تهیه کیک شکلاتی گرم,طرز پخت کیک شکلاتی ... آشنایی با غذاهای نذری ماه محرم.

آموزش آشپزی,اشپزی,تزیین سالاد,سالاد ماکارونی,باقلا پلو,پخت کیک ...

http://www.jazzaab.ir/news_cats_22.html

آشنایی با طرز تهیه شکلات فریز · طرز پخت ... طرز تهیه کیک ماست با سبزیجات معطر · طرز درست کردن ژله ... طرز درست کردن دلمه قارچ با مرغ و سیب زمینی · طرز تهیه ی ...

آموزش آشپزی - پارس ناز

http://www.parsnaz.ir/news_cats_22.html

آموزش آشپزی,طرز تهیه غذا,مرغ,طبخ,جوجه کباب,پختن,ته چین مرغ,پخت کیک,سالاد, انواع دسر,قهوه,کباب کوبیده,انوع ... شعر داستان · مدل کیف و کفش · مدل ساعت زنانه و مردانه · آشنایی با شهرهای ایران · آموزش موبایل · آموزش کامپیوتر · گوناگون ... دستور تهیه انواع غذا و شیرینی با کدو حلوایی پر خاصیت .... چگونگی تهیه کیک پنیر با ژله انار.

کیک پنیر تنوری - Peymooneh | مشاهده دستور غذایی

http://www.peymooneh.com/cook/goToViewRecipe/100

کیک پنیر در حالت کلی به دو صورت تنوری و یخچالی تهیه میشود که هر کدام ... 3 - در این مدت که زمان استراحت خمیر است تخم مرغ ها را در طرف مناسبی ریخته با همزن ...

آموزش آشپزی - سایت تفریحی و سرگرمی تک مهر

http://www.takmehr.ir/category/life-style/cookery

طرز تهیه غذا,جوجه کباب,تزیین سالاد الویه,آموزش آشپزی,طرز تهیه ته چین مرغ,پخت کیک,سالاد ماکارونی,انواع دسر,طرز تهیه قهوه,کباب کوبیده,انواع دسر,انوع سوپ. ... لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای ۴ نفر : گوشت ماهیچه ... طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات · آموزش درست کردن کوفته پنیری با گردو و بیکن  ...

آشپزی :آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد غذایی

http://www.niksalehi.com/cooking/archives/2013_05.php

طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل ( پیش غذای مکزیکی ) · طرز تهیه کسادیا مرغ ... طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه به روش جدید · طرز تهیه ... آشنایی با روش تهیه تارت مرغ و هویج ...