طرز تهیه کوفته کرمانشاهی,کوفته

 

جهانی‌ها –> آشپزی

این غذا ازقدیم الایام از کوفته های معروف و خوشمزه کرمانشاه بوده است .

مواد لازم:

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی,کوفته

طرز تهیه :
گوشت را مولینکس کنید تا کشدار شود . لپه را با نمک بپزید. سیب زمینی نیم پز را رنده کنید و با لپه چرخ شده و گوشت و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه و تخم مرغ مخلوط کنید و خوب آن را مخلوط کنید تا کاملاً چسبندگی لازم را پیدا کند . از مایه مقداری بردارید و با کشمش و گردو و پیاز سرخ شده مغز گذاری کنید و به شکل تخم مرغی در آورید و در روغن سرخ کنید . وقتی هلو کباب ها سرخ شدند آن ها را در دیگ بچینید و آبلیمو و شکر و آب را مخلوط و روی آن بریزید و حرارت را کم کرده تا دم بیفتد.

چنانچه کوفته در زمان سرخ شدن از هم باز شد ( ترک خورد ) میتواند مقداری آرد نخودچی اضافه کنید .

 

طرز تهیه کوفته کرمانشاهی,کوفته

منبع : ashpazierangin.net

کوفته کرمانشاهی ترش و شیرین - انواع کوفته - آشپزی - آکاایران

http://cooking.akairan.com/ashpazi/kofteh1/120802114708.html

برنج را با کمی آب نیم پز کرده و سپس پیاز رنده کوفته کرمانشاهی ,طرز تهیه کوفته کرمانشاهی ,روش تهیه کوفته کرمانشاهی ,طرز پخت کوفته کرمانشاهی ,آموزش پخت ...

طرز تهیه هلو كباب ( کوفته کرمانشاهی ) - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/peach1-kebab1.html

هلو كباب کوفته کرمانشاهی,طرز تهیه کوفته کرمانشاهی,طرز پخت هلو كباب,طرز تهیه انواع کوفته,آموزش آشپزی,مواد لازم برای هلو كباب,مواد لازم برای کوفته,سایت آشپزی,  ...

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - کوفته شامی (کوفته کرمانشاهی )

http://ashpazierangin.net/post-3.aspx

8 فوریه 2009 ... آشپزی رنگین ashpazierangin.net - کوفته شامی (کوفته کرمانشاهی ) - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و ... طرز تهیه : ... روشهای مختلفی برای تهیه سس کوفته شامی هست و با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان یکی از این روشها را انتخاب کنید.

دلمه و کوفته-طرز تهیه دستپیچ کرمانشاهی - سیمرغ

http://www.seemorgh.com/lifestyle/4075/186892.html

طرز تهیه دستپیچ کرمانشاهی. قابلمهٔ محتوی دستپیچ‌ها را به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا سس کاملاً به خورد آن برود؛ پس از آن می‌توانید دستپیچ‌ها را در ظرف ...

کوفته شیرین (کرمانشاه) - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=116690

23 فوریه 2010 ... طرز تهیه: برنج را با کمی آب روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده، شفته شود. ... با حرارت ملایم حدوداً یک ساعت زمان لازم است تا کوفته‏ ها کاملا مغز پخت ...

کتاب آشپزی/کوفته کرمانشاهی - ویکی‌کتاب

http://fa.wikibooks.org/wiki/کتاب_آشپزی/کوفته_کرمانشاهی

طرز تهیه کوفته: برای تهیه کوفته ابتدا مواد داخل شکم آن را تهیه کنید.پیاز های خلالی شده را سرخ کنید تا طلایی شود سپس زردچوبه را اضافه و گردو را اضافه و کمی تفت ...

کوفته کرمانشاهی ترش و شیرین - Vista News Hub

http://vista.ir/article/101409/کوفته-کرمانشاهی-ترش-و-شیرین

طرز تهیه: برنج را با کمی آب نیم پز کرده و سپس پیاز رنده شده را همراه گوشت به برنج اضافه می کنیم. تخم مرغ، نعناع، نمک و زردچوبه را نیز به گوشت و برنج اضافه کرده ...

طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی - مای اصفهان

http://myisfahan.com/1005_طرز-تهیه-کوفته-شیرین-کرمانشاهی.html

طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی. نویسنده: مای اصفهان تاریخ: 1392-10-24 | نظرات : بازدید:408. طرز تهیه کوفته شیرین کرمانشاهی. طرز تهیه غذای کوفته شیرین ...

آشنایی با روش تهیه سوپ ترخینه - غذای محلی کرمانشاه - همشهری آنلاین

http://hamshahrionline.ir/details/197093

7 ژانويه 2013 ... ترخینه یکی از سوپ‌های محلی و معروف کرمانشاه است که در تهیه آن از گندم و ... آشنایی با روش تهیه کوفته آلوی شیرازی - غذای محلی شیراز · آشنایی با ...

آشنایی با روش تهیه کوفته سبزی - غذای محلی شیراز - همشهری آنلاین

http://www.hamshahrionline.ir/details/184979

18 سپتامبر 2012 ... همشهری آنلاین: کوفته سبزی یکی از غذاهای سنتی و محلی شیرازی‌ها است. ... طرز تهیه: * برنج و نخود را از روز قبل به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس می‌کنیم. ... آشنایی با روش تهیه سوپ ترخینه - غذای محلی کرمانشاه · آشنایی با روش تهیه آش میوه ...

آشنایی با روش تهیه ریزه کوفته - غذای محلی آذربایجان - همشهری آنلاین

http://hamshahrionline.ir/details/162808

6 مارس 2012 ... آشنایی با روش تهیه ریزه کوفته - غذای محلی آذربایجان. تغذیه > غذای اصلی - همشهری آنلاین: وقتی هوا سرد می‌شود، خوردن غذاهای آبدار مانند انواع آش‌ها و ...

طرز تهیه ی کوفته شيرين یک غذای کرمانشاهی - زیرمیزی

http://www.zirmizi.ir/طرز-تهیه-ی-کوفته-شيرين-یک-غذای-کرمانشاه/

طرز تهیه کوفته شيرين یک غذای کرمانشاهی : برنج را با کمي آب روي حرارت قرار دهيد تا آب آن کشيده، شفته شود. سپس پياز را رنده کنيد و آب آن را بگيريد و به ..

آشپزی - شامی ها و کتلت ها - کوفته ها

http://groohashpazi.blogfa.com/post-32.aspx

آشپزی - شامی ها و کتلت ها - کوفته ها - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل. ... کوفته کرمانشاهی ترش و شیرین ... عضویت در خبرنامه گروه آشپزی که در منوی زیر مشاهده می فرمایید طرز تهیه انواع غذاها و شیرینی ها را در ایمیل خود دریافت نمایید.

طرز تهیه ی آش دوغ کرمانشاه - مجله اینترنتی دلگرم

http://www.delgarm.com/cooking/training-of-food/297-broth-and-soup/112462-طرز-تهیه-ی-آش-دوغ-کرمانشاه

24 آگوست 2014 ... طرز تهیه ی آش دوغ کرمانشاه. طرز تهیه ی آش دوغ کرمانشاه. طرز تهیه ;. 1. گوشت‌ها را به همراه پیاز رنده شده و نمک ورز دهید و به صورت کوفته ریزه در می آورید ...

چگونه کوفته تبریزی درست کنیم | روزتاب

http://www.rooztab.com/?page=prodview&pg=22&id=4125

17 آگوست 2014 ... کوفته تبریزی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که کمتر کسی ممکن است آن را دوست نداشته باشد. ... این چگونه هم طرز تهیه کوفته تبریزی را برایتان دارد. ... اين غذا ازقديم الايام از کوفته های معروف و خوشمزه كرمانشاه بوده است .

طرز تهيه آش عباسعلی کرمانشاهی - برو حالشو ببر

http://mehrabooon.persianblog.ir/page/54

کوفته گوشت یونانی .... + طرز تهيه آش عباسعلی کرمانشاهی ... پیاز یک عدد; پیاز داغ یک و نیم پیمانه; روغن کرمانشاهی نصف پیمانه; نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم ...