پیتزای سبزیجات با فیبر بالا


پیتزای سبزیجات با فیبر بالا - تصویر 1

این پیتزای خوش طعم از آرد سبوس دار تهیه شده و برای سلامتی مفید است. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید. در ضمن یک وعده غذایی مناسب برای پیک نیک می باشد.


مواد لازم برای تهیه ی خمیر پیتزا (برای 4 نفر):

 آرد سبوس دار 2 پیمانه ی سر پُر (225 گرم)
 بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
 کره ی پاستوریزه ی گیاهی یک سوم پیمانه (50 گرم)
 شیر پاستوریزه 1 پیمانه (150 گرم)
 نمک یک چهارم قاشق چای خوری


مواد لازم برای تهیه ی پیتزا:

 کدوی ورقه ورقه شده 2 عدد
 قارچ ورقه شده یک و نیم پیمانه (115 گرم)
 کنسرو ذرت دو سوم پیمانه (115 گرم)
 گوجه فرنگی حلقه شده 2 عدد متوسط
 پیاز خلال شده 1 عدد متوسط
 سیر خلال شده 1 حبه
 سس گوجه فرنگی 4- 3 قاشق غذاخوری
 پنیر گودای رنده شده 50 گرم
 پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
 روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
 آویشن 1 قاشق چای خوری
 ریحان تازه برای تزیین مقداری


روش تهیه ی خمیر پیتزا:

- کره را به مخلوط آرد، نمک و بیکینگ پودر اضافه کنید تا به خورد آرد رود و حالت دانه دانه پیدا کند.

- سپس شیر را تا حدی اضافه کنید که خمیر یکدستی به دست آید و به دست نچسبد.


طرز تهیه ی پیتزا:

- روی یک سطح صاف، کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه، به قطر 5/2 سانتی متر پهن کنید.

- خمیر حاصل را روی سینی فر که کمی چرب کرده اید قرار دهید. سپس سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بریزید و سطح آن را آویشن بپاشید.

- پیاز و سیر را به صورت خلالی خرد کنید.

- کدو و قارچ را که به صورت حلقه حلقه درآورده اید به مدت 5-7 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید تا سبزی ها کمی نرم شوند.

- سپس سبزی جات و ذرت را روی خمیر بریزید.

- گوجه فرنگی حلقه شده را روی آن بچینید.

- نمک و فلفل را اضافه نمایید.

- دو پنیر (گودا و پیتزا) را با هم مخلوط کنید و روی سطح پیتزا بریزید تا همه ی سبزی جات با پنیر پوشانده شود.

- سپس پیتزا را در طبقه ی وسط فر که از قبل با حرارت 220 درجه ی سانتی گراد گرم شده، به مدت 25-30 دقیقه قرار دهید.

- پیتزای آماده را با ریحان تازه سرو نمایید.


* خواص خوراکی ها:

 آرد سبوس دار 

 شیر 

 نمک 

 قارچ 

 ذرت 

 گوجه فرنگی 

 پیاز 

 سیر 

 ریحان 

پیتزای سبزیجات با فیبر بالا - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=32892

21 فوریه 2007 ... پیتزای سبزیجات با فیبر بالا. این پیتزای خوش طعم از آرد سبوس دار تهیه شده و برای سلامتی مفید است. می توانید آن را هم گرم و هم سرد سرو کنید.

آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با مرغ ...

http://www.persianv.com/ashpaz/2009_03.php

پیتزای لوبیا با گوشت چرخ کرده · اسنک تخم مرغ و ماهی · پیتزای سبزیجات با فیبر بالا ... رژيم گياهخواري : پيتزاي سبزي ...

پيتـزا سبـزيـجات | آشپزی

http://ashpazirani.wordpress.com/2008/11/26/پيتـزا-سبـزيـجات/

26 نوامبر 2008 ... اين درست كه مي‌گوييم پيتزا از جمله غذاهاي فست‌فود است و خوردنش انسان را حسابي چاق مي‌كند، اما ... پیتزای سبزیجات با فیبر بالاIn "انواع پیتزا".

دستور غذایی پیتزای سبزیجات ترش مزه با کدو - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/ordered-pizza-vegetables.html

سبزیجات را با سرکه بلسانی و نصف پنیر پارمیزان مخلوط کنید . سبزیجات را در ظرف ریخته ،‌ آن ... پیتزا را به صورت گرم یا در دمای اتاق همراه با سس سرو کنید . ارزش غذایی ... فیبر 2 گرم. پروتئین 4 گرم ..... خواص مواد غذایی,بالا بردن خواص مواد غذایی  ...

تغذیه : سلامت و تغذیه ،تغذیه ماه رمضان،تغذیه سالم ... - نیک صالحی

http://www.niksalehi.com/taghzie/archives/2008_02.php

پیتزای سبزیجات با فیبر بالا ... رژیم غذایی با انرژی 1600 کیلو کالری · يک نکته مهم در کاهش وزن ... طول عمر بیشتر با رژیم غذایی مدیترانه‌ ای · چه غذاهایی برای ...

تغذیه : سلامت و تغذیه ،تغذیه ماه رمضان،تغذیه سالم ... - نیک صالحی

http://www.niksalehi.com/taghzie/archives/2008_01.php

دارچين و عسل را با هم بخوريد · روش تهیه : فلافل ... این میوه برای آفت و گلودرد مفید است. 7 راه افزایش سوخت و ... پیتزای سبزیجات با فیبر بالا · اثر دانه های خوراکی ...

انواع غذاهای ایرانی(۱) - آقازاده کلیبر ...راهنمای حل جدول رضا

http://donyayejadval.persianblog.ir/1389/11/

=آش آلو(ساوه); =آش سبزی (شیراز); =آش ماستی(سبزوار); =آش قلیه(گیلان); =آش بادمجان .... =پیتزای گوشت و بادمجان · =عدس پلو با ... =پیتزای سبزیجات با فیبر بالا.

سوپرفودهای سرشار از فیبر بخورید | مجله اینترنتی زن روز

http://www.zanrooz.com/1393/05/superfoodhaie-sarshaar-az-fiber-bokhorid/

2 آگوست 2014 ... سبزیجات با فیبر بالا شامل آرتیشو، نخود سبز، اسفناج، ذرت، کلم بروکلی ... پاستا، پیتزا، و سوپ با انواع سبزیجات را امتحان کنید یا سبزیجات ...

آموزش آشپزی

http://ashpaznemone.blogfa.com/

قارچ سرشار از مواد لازم براي بدن است به همين دليل در مطلب زير 16 نوع غذا که با قارچ ... انواع غذاها مانند سوپ، خورشت قيمه و کرفس، پيتزا، قارچ پلو، و غيره استفاده مي کنيم. ... مي توان در موارد بالا از گوشت چرخ کرده و يا سوسيس و کالباس نيز استفاده کرد. ..... مواد غذایی حاوی فیبر زیاد و کم‌کالری را جایگزین مواد غذایی حاوی کالری و چربی ...

مواد غذایی موثر در بروز یبوست - شركت فاوا پزشكي گسترش

http://www.mdiet.com/fa/تازه‌ها/تغذیه-و-رژیم-غذایی-بیماریها/گوارش/219-مواد-غذایی-موثر-در-بروز-یبوست

غذاهای فرآوری شده به صورت منجمد، برگرها و پیتزا همگی به بروز یبوست کمک می‌کنند . ... این خوراکی‌ها هر چند با چای و قهوه دلچسب به نظر می‌رسند اما در واقع ذخیره فیبر بسیار ... مصرف انواع گوشت بدون سبزیجات مکمل در کنار هر وعده غذایی از عوامل موثر در بروز ... و رژیم غذایی بیماریهاگوارشمواد غذایی موثر در بروز یبوست بازگشت به بالا ...

بدون رژیم وزن کم کنید! - شفاف

http://shafaf.ir/fa/news/262576/بدون-رژیم-وزن-کم-کنید

23 ژوئن 2014 ... هر چه میزان آب و فیبر بالا باشد میزان کاری پایین می آید. ... بجای استفاده از گوشت در پیتزا به سراغ سبزیجات بروید با این روش می توانید ۱۰۰ ...

همه چیز در باره پیتزا - ایران سلامت

http://forum.iransalamat.com/تهیه-غذاهای-متنوع-و-سالم-743/همه-چیز-در-باره-پیتزا-32755/

7 نوامبر 2010 ... همچنين قارچ مقدار كمي فيبر دارد.‌ سبزيجات ديگري كه در پيتزا مي‌توان استفاده كرد، زيتون است كه با داشتن مواد آنتي‌اكسيدان و ضد ... ديگر ناسالم بودن اين غذاهاست كه به خصوص افرادي كه فشارخون بالا دارند بايد از خوردن آن پرهيز كنند.

اگر به دنبال راهی برای درمان بد غذایی کودک خود هستید بخوانید

http://www.hidoctor.ir/22561_اگر-به-دنبال-راهی-برای-درمان-بد-غذایی-کو.html/

22 آوريل 2014 ... با شرکت دادن بچه ها در تهیه پیتزای سبزیجات، آنها را به هیجان بیاورید. ... میوه ها و سبزی ها نسبت به خوراکی های فرآوری شده، آب و فیبر بیشتری دارند و می ... می تواند هم ارزش غذا را بالا ببرد و هم بچه ها را به این خوراکی ها علاقه مند کند.

غذاهای برتر حاوی فیبر غذایی - موسسه تحقیقات، درمان و آموزش سرطان

http://www.ncii.ir/Slideview.aspx?slideshowid=20

اما در ارتباط با فیبر غذایی، تمام میوه‌ها یکسان نیستند. ... دریافتی، به املت، ساندویچ، پاستا (مخلوط آرد و تخم‌مرغ و آب)، پیتزا، و سوپ سبزیجات اضافه کنید.

غذاهایی که باعث چاقی ناحیه شکم می شوند » رژیم غذایی یکا

http://yeka.ir/blog/?p=1266

گرچه با خوردن بستنی، مقداری پروتئین و کلسیم هم به بدن می رسد اما در کنار اینها، مقدار زیادی انرژی هم ... بهتر هست که خودمون رو به خوردن پیتزای سبزیجات عادت بدهیم.

فواید مصرف روزانه سبزیجات - آشپزی

http://ashpazi.persianblog.ir/page/33

... نوع دیگری از پیتزا · چه وقت باید میوه بخوریم · انگور ین میوه را با هسته بخورید ... مصرف سبزیجات با رنگهای متفاوت امکان بدست آوردن بالاترین نتیجه را برای شخص ... فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده نیز کمک می کند. ... غذایی یافت می شود جذب بیش از حد سدیم توسط بدن ، باعث بروز فشار خون بالا می گردد.