طرز تهیه سوفله گوشت و قارچ

طرز تهیه سوفله گوشت و قارچ

طرز تهیه سوفله گوشت و قارچ

مواد لازم:

*  گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم

*  قارچ: ۲۰۰ گرم

*  پیاز: ۱ عدد بزرگ

*  سیب زمینی پخته شده: ۲-۳ عدد بزرگ

*  پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم

*  شیر و کره: دو لیوان

*  آرد: یک قاشق غذاخوری

*  ادویه جات و نمک فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

*  پیاز را خرد میکنیم و گوشت و ادویه جات را اضافه میکنیم تا کاملا پخته شود و بعد قارچ را اضافه میکنیم.

*  تا این مواد بپزد سیب زمینی را پوره میکنیم و چون یکم سفت است نصف لیوان از شیر و کره و یکم نمک به پوره اضافه میکنیم.

*  کف ظرف را چرب میکنیم و یه لایه از نصف مخلوط پوره میریزیم لایه اول.

*  بعد با بقیه شیر و کره و آرد،سس بشامل درست میکنیم و کمی از آن را روی پوره میریزیم.

*  بعد همه مایه گوشت را میریزم روی این لایه و کاملا آن را پهن میکنیم و نصف پنیر پیتزا را روی آن میریزیم.

*  بعد نوبت لایه آخر هست.

*  بقیه سیب زمینی را پهن میکنیم روی گوشت و پنیر پیتزا را میریزیم و روی ظرف را فویل میکشیم.

*  بعد ظرف را داخل فر میگذاریم که از قبل روشن کرده بودیم و در درجه ۱۸۰ به مدت نیم ساعت کوک میکنیم.

*  بعد که فر را خاموش کردیم فویلش را بر میداریم و پنج دقیقه شعله بالای فر را روشن میکنیم تا طلایی شود.

*  سوفله آماده است.

 

 

طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده - انواع پتاژ کنسومه و ...

http://cooking.akairan.com/ashpazi/petag1/201294165458.html

صفحه خانگی پتاژ ،سوفله و کنسومه طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده ... البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا 10 دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.

طرز تهیه سوفله قارچ - انواع پتاژ کنسومه و سوفله - آشپزی - آکاایران

http://cooking.akairan.com/ashpazi/petag1/14784.html

... اضافه کنید. داخل ظرف سوفله (ظرف باید نسوز باشد) را با کره چرب کنید ... ,انواع پتاژ کنسومه و سوفله. ... صفحه خانگی پتاژ ،سوفله و کنسومه طرز تهیه سوفله قارچ ...

طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ, مواد لازم برای سوفله مرغ و قارچ - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/chicken2-mushroom-souffle.html

سوفله مرغ و قارچ طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ , طرز تهیه انواع سوفله , مواد لازم برای سوفله مرغ و قارچ ... تزیین نان و پنیر سبزی برای مجالس ,طرز تهیه نان و پنیر و سبزیِ مجلسی ..... طرز درست کردن کباب گوشت و بلغور,طرز پخت کباب گوشت و بلغور ...

گراتن – سوفله - چی بخوریم؟

http://www.chibokhorim.ir/category/foods/گراتن-سوفله/

اسفناج را با کمی آب روی حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد وقتی پخت در… ادامه ی مطلب · سوفله فندق · Hazelnut Soufle ... طرز تهیه قارچ پفکی: تخم مرغ را خوب زده و شیر را به آن اضافه. ... پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ کرده در یک تابه نچسبی حرارت داده.

Ashpazi - Bahoone - آشپزی-بهونه -طرز تهیه لازانیا با سس گوشت و ...

http://www.youtube.com/watch?v=EJJYlMLX1xA

7 ا کتبر 2013 ... Ashpazi - Bahoone - آشپزی-بهونه -طرز تهیه لازانیا با سس گوشت و بادمجان ... foods recepies " " dastor ashpazi " " طرز تهیه پیراشکی گوشت با قارچ " ... طرز تهیه پای لیموترش" " تهیه خورشت بامیه " " طرز تهیه سوفله -" " طرز تهیه ...

سند باد - سوفله گوشت (واقعا خوشمزه)

http://sand-bad.blogfa.com/post/40

سند باد - سوفله گوشت (واقعا خوشمزه) - آشپزخانه. ... طرز تهیه: پیاز را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت ها را اضافه کنید ... انواع غذا با قارچ.

سوفله مرغ و قارچ - Vista News Hub

http://vista.ir/article/12713/سوفله-مرغ-و-قارچ

مواد لازم گوشت مرغ پخته بدون استخوان: ۵۰۰ گرم تخم مرغ كامل: ۴ عدد سفیده تخم مرغ: ۲ عدد كره: ۵۰ گرم قارچ ورقه شده سرخ شده: ۵۰۰ گرم ... سوفله مرغ و قارچ ... ○طرز تهیه

سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده - پرشین وی

http://www.persianv.com/ashpaz/257024.php

27 جولای 2014 ... بادمجان , طرز تهیه سوفله بادمجان , سوفله بادمجان , غذا با گوشت چرخ کرده , طرز تهیه سوفله. ... آشنایی با روش تهیه لازانیا گوشت و قارچ</p> <p> ...

بهونه

http://bahoone.tv3.ir/

نودالیت با سس گوشت و قارچ · لازانیای مرغ و لوبیا سفید ... نودالیت با قارچ و پنیر توفو · لازانیای رژیمی · سوپ قارچ و تره ... سوفله پائیزی · خوراک ماهی با سس کاری

ღدستپخت منღ

http://ashpazi91.blogfa.com/

ღ♥دستپخت من♥ღ*** - آموزش غذاهای متنوع با استفاده از مرغ و گوشت، آشپزی تولد ... طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ : ... برچسب‌ها: سوفله مرغ و قارچ, سوفله مرغ, سوفله قارچ.

غذاهای خوشمزه با قارچ

http://123gharch.persianblog.ir/

31 دسامبر 2010 ... طرز تهیه: 3قاشق غذاخوری کره وروغن را در یک قابلمه نسبتا بزرگ با حرارت .... نیم کیلو قارچ صدفی ساطوری شده __ 2 دانه پیاز رنده شده __ آب گوشت یک .... داخل ظرف سوفله را با کره چرب کنید و یک لایه از مخلوط را بریزید و سپس یک ...

آموزش آشپزی - پارس ناز

http://www.parsnaz.ir/news_cats_22.html

آموزش آشپزی,طرز تهیه غذا,مرغ,طبخ,جوجه کباب,پختن,ته چین مرغ,پخت کیک,سالاد, انواع دسر,قهوه,کباب کوبیده,انوع سوپ,غذاهای خارجی ... دستور پخت خورش فسنجان با قارچ ... دستور تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ای ... روش تهیه سوفله شکلات.

انواع غذا با قارچ - عصر ایران

http://www.asriran.com/fa/news/321928/انواع-غذا-با-قارچ

20 فوریه 2014 ... طرز تهیه: قارچهارا تمیز کرده ساطوری نمائید و سه عدد پیاز رنده شده را در روغن کمی تفت بدهید. ... مقداری قارچ را با چند دانه پياز خرد شده در مقداری آب گوشت بپزيد و له ... داخل ظرف سوفله را با کره چرب کنید و یک لایه از مخلوط را بریزید و ...

بفرمایید سوفله ی کدو بادمجان همراه با راه و رسم سوفله پروری - گوشت ...

http://xn-----ktdrgjcs2pb99dhnjc.worldfood.ir/T_24386_____بفرمایید-سوفله-ی-کدو-بادمجان-همراه-با-راه-و-رسم-سوفله-پروری.htm

طرز تهیه: * ابتدا بادمجان و کدوهای حلقه حلقه شده را با 2 قاشق غذاخوری روغن فقط کمی ... از مهم ترین سوفله ها می توان به سوفله قارچ که از چند نوع قارچ تشکیل شده، سوفله ...

لذت آشپزی با هانی شف - پیراشکی گوشت و قارچ

http://hanichef.blogfa.com/post/536

7 آگوست 2014 ... یکی از معمول ترین و خوشمزه ترین انواع پیراشکی ها همین گوشت و قارچه که معرف ... قارچ. جعفری تازه. رب گوجه. نمک و فلفل و زرچوبه. آویشن. طرز پخت:.

تجربیات آشپزی من

http://sotoodehjoon.persianblog.ir/

برگر گوشت وکالباس(کوردن بلو گوشت .... سوفله ی قارچ صدفی ... طرز تهیه : قبل از هر کار قارچ ها را شسته وآب گرفته خرد. کرده نه به صورت نگینی فقط در حدی که ...