طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل


طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل


 


● مواد لازم:
▪ روغن زیتون: یک هشتم پیمانه
▪ کره: یک قاشق مرباخوری
▪ فیله سالمون: ۴ عدد
▪ خامه: یک پیمانه
▪ شیر: نصف پیمانه
▪ آرد ذرت: ۴ قاشق مرباخوری
▪ آب: یک چهارم پیمانه
▪ آب و پوست یک عدد لیموترش تازه
▪ سس خردل: یک قاشق غذاخوری
▪ نمک و فلفل: به میزان کافی
▪ جعفری خرد شده: ۲ قاشق مرباخوری

 

 

● طرز تهیه:
روغن و کره را در ماهیتابه بزرگی با حرارت ملایم گرم کنید. ماهی سالمون را به مدت ۵ دقیقه در روغن بپزید. آرد ذرت و آب را با هم مخلوط کنید و خمیرمایه به دست آمده را کنار بگذارید. در قابلمه کوچکی، خامه و شیر را به جوش بیاورید، سپس خمیرمایه آردذرت را در حالی که مرتب هم می زنید، به آن اضافه کنید تا غلیظ شود. خردل، آب و پوست لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید. سس را روی سالمون تفت داده شده بریزید و با جعفری تزئین کنید.

 

 

● ارزش غذایی یک فیله سالمون با ۲ قاشق غذاخوری سس
▪ کالری: ۳۷۲
▪ چربی: ۲۲ گرم
▪ کلسترول: ۱۱۱ میلی گرم
▪ سدیم: ۳۱۹ میلی گرم
▪ کربوهیدرات: ۴گرم
▪ پروتئین: ۳۶ گرم

روش تهیه‌ی استیک ماهی با سُس شوید و لیمو - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=198753

18 فوریه 2012 ... در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه استیک ماهی با سس لیمو و شوید آشنا ... فیله ماهی نیم کیلو ... نمک، فلفل، خردل، آویشن و یا ادویه دلخواه به مقدار لازم.

ماهی سفید کنجدی کبابی - فروشگاه آسوده

http://asodeh.com/CookingInstruction/3/78/ماهی_سفید_کنجدی_کبابی

فیله ماهی سفید بدون پوست: 4تکه(هر کدام حداقل 150 گرم). سس ... طرز تهیه: ابتدا سس خردل، پوره گوجه فرنگی، آب لیمو،ترخون و فلفل را با هم در یک کاسه مخلوط کنید.

طرز تهیه ماهی کنجدی - آکا - غذاهای دریایی انواع ماهی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/fish-sea/2013313141041.html

فیله ماهی (شیر، قباد. ... طرز تهیه ماهی کنجدی :شیر و سس خردل را مخلوط کنید و فیله‌های پاک و آب گرفته شده را درون آن بغلتانید، سپس ... ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو ...

خورش ها - سایت | rawian.ir

http://rawian.ir/category/خورش-ها-1019

طرز تهیه استیک شیرماهی یک غذای دریایی خوشمزه · طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی ... ریکوکی با ماست مخصوص جیمی · طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل ...

دانستنی های خانه و خانواده | آشپزی | ماهی ها | صفحه ۲ - آفتاب

http://www.aftabir.com/lifestyle/subcategory/62/دانستنی-های-آشپزی-ماهی-ها?subject=19&page=2

ماهی سالمون با سس لیمو و خردل ... ماهی‌دودی: ۴۰۰ گرم ▫ لیمو: یک عدد ▫ ریحان: یک دسته کوچک ○ طرز تهیه: ماهی‌ها را شسته و فیله آن را در بیاورید و در ماهی‌تابه سرخ کنید.

انواع غذاهای دریایی,آشپزی خواکهای ماهی و میگو,انواع پخت ماهی و میگو در ...

http://www.persianpersia.com/lifestyle/lifestylesub.php?catid=157

آشنایی و طرز تهیه انواع ماهی و میگو,دستور تهیه خوراکهای دریایی,طرز پخت انواع میگو و ماهی. ... طرز تهیه فیله ماهی سالمون با سس لیمو و خردل ...

آشپزی - طرز تهیه استیک

http://groohashpazi.blogfa.com/post-7255.aspx

آشپزی - طرز تهیه استیک - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل. ... البته گاهی به تکه بزرگی از گوشت ماهی آزاد مثل سالمون،شیر و غیره را استیک می گویند. بر خلاف فیله که برای تهیه آن، گوشت را به موازات بافت ماهیچه برش می زنند، برای ... چسبند آن را با ماهي تابه مخصوص پن فراين کردن، سرخ مي کنيم. با سس فلفل.خردل.

خوراک ماهی را با کاهو مصرف کنید - وبگردی - باشگاه خبرنگاران

http://webgardi.yjc.ir/fa/news/113205/خوراک-ماهی-را-با-کاهو-مصرف-کنید

10 سپتامبر 2014 ... برای همین ما به شما ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو را پیشنهاد می کنیم. ... تا فهرست مواد لازم برای تهیه این غذای دریایی را یادداشت و آنها را از بازار تهیه کنید. ... با این غذا از اعضای خانواده تان پذیرایی کنید شامل 800 گرم فیله ماهی ... سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید، ماهی دودی را با لیموترش، آب لیمو، خردل، پیازچه .

آشپزی با هایپر استار

http://www.hyperstariran.com/hyperlife/23/

فیله ماهی ( تیلاپیا یا هیک ) 450 گرم پیاز 1 عدد بزرگ خامه 1 پیمانه سس کرم خردل 1 قاشق غذاخوری ادویه تندوری 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل ، زردچوبه، روغن و آرد سفید ...

چیکن هات اسپایسی فیله - Vista News Hub

http://vista.ir/article/113044/چیکن-هات-اسپایسی-فیله

مواد لازم: ۳عدد فیله مرغ، ▫ ۱عدد تخم مرغ، ▫ ۱ قاشق غذاخوری سس خردل، ▫ قاشق غذاخوری ... طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ را در ظرفی شکسته و کمی بهم می زنیم. بعد سس سویا، سس ...

آشپزی جالب | جالبستان| عکس خنده دار | ترول |کلیپ خنده دار| اس ام اس ...

http://www.jalebestan.ir/category/education/cookery/

آموزش آشپزی – ماهی سالمون با برنج سرخ شده فیله ماهی سالمون ۵۰۰ گرم لیمو ترش یک ... عدد جعفری و ریحان ریز خرد شده یک پیمانه سس بشامل یک پیمانه پنیر پارمزان دو قاشق. ... آموزش آشپزی این قسمت: طرز تهیه آش سیرابی با ترخینه دوغ سیرابی یک دست ... سبزی معطر خرد کرده (نعناع،ترخان و جعفری) ۲ قاشق لیمو ترش متوسط ۱ عدد خردل ...

طرز تهیه ماهی کنجدی - ممتاز نیوز

http://www.momtaznews.com/category/food/page/2/?s=ماهی

طرز تهیه ی ماهی با سس اسپانیولی ... خردل دو قاشق غذاخوریشیر دو قاشق غذاخوری طرز تهیه ماهی کنجدی :شیر و سس خردل را ... طرز تهیه سالاد ماهی سالادی خوش مزه و مقوی. این سالاد از تکه های ذرت و سیب زمینی و تن تشکیل شده است که با لیموترش و روغن ... مواد لازم • ۹۰۰ گرم فیله ماهی سالمون (بدون پوست و تیغ)• یک عدد تخم مرغ (هم زده)• ادامه مطلب.

آشپزی , سفره خونه ، شیرینی پزی ، هنر , آلانیا - انواع خوراک ها

http://sofrehkhune.com/portal/انواع-خوراکها

ماهی سالمون تنوری با سس خردل فرانسوی Baked Dijon Salmon · رولت مرغ با ... فیله ماهی سوخاری تیلاپیا tilapia ( ماهی موزامبیک ) ... خوراک ماهی با سس لیمو و جعفری.

کارگاه آشپزسازی

http://www.cheftayebeh.ir/

2 روز پیش ... توفو رو همونطور كه توضيح دادم با ماركهاي ايراني نيز ميتونيد تهيه كنيد. ... چند ماهي بود كه روي رسپي ها كار ميكردم تا اينكه يك روز كه با آقاي شوهر (مشوق و حامي اصلي پروژه) در مورد طعم ..... زرده تخم مرغ و سير و فيله هاي آنچوي رو توي بلندر ميريزيم. ... آب ليمو و سس ووستشير و سركه بالساميك و سس خردل رو اضافه ميكنيم.

آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با مرغ ...

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/

طرز پخت سوپ میگو با سس لیمو کنجد,طرز تهیه سوپ میگو با سس لیمو .... طرز تهیه فیله کباب ... طرز تهیه سس خردل .... طرز تهیه ماهی سالمون با انبه و آووکادو ...

آشپزی روز | بهترين و جديدترين دستور پخت غذاهاي مدرن و سنتي

http://ashpazierooz.com/

توسط: حسین در سس و چاشنی ... مواد لازم: (برای ۴ نفر) یک و نصفی لیمو ۴ عدد فیله ماهی سفید (هرکدوم ۱۵۰ گرم) ۲ قاشق چایخوری . ... سالمون آب پز نارگیلی با طعم رزماری و دوکا ..... مواد لازم (برای هشت نفر) شش عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری سس خردل سه چهارم .... یک لیوان آب پرتغال یک قاشق غذاخوری ریشه زنجبیل تازه خرد شده طرز تهیه: .