طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی,خوشمزه و ساده


طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی,خوشمزه و ساده


 


مواد لازم:

ماهی: یک قطعه تمبر هندی: یک بسته ۲۵۰ گرمی جعفری: چند شاخه پیاز: یک عدد متوسط روغن: سه قاشق غذاخوری آب لیمو: نصف فنجان نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:


ابتدا فلس های ماهی و در صورت تمایل سر آن را جدا کنید. شکم ماهی را با یک برش طولی باز کنید و بعد از این که شکم ماهی را خالی کردید آن را تمیز بشویید. ماهی را کنار بگذارید تا خشک شود. شکم ماهی را به نمک و فلفل و آب لیمو آغشته کنید تا طعم دار شود.در نهایت با یک چاقوی تیز روی پوست ماهی چند شیار ایجاد کنید و روی آنها نمک و فلفل بپاشید. تمبر هندی را در یک ظرف مناسب بریزید و بعد از اضافه کردن مقداری آب جوش آن را با استفاده از یک الک دانه ریز صاف کنید.


در یک ماهیتابه نچسب به اندازه طول ماهی مورد نظرتان مقداری روغن بریزید و ماهی را داخل آن سرخ کنید. بعد از سرخ شدن یک طرف ماهی روی دیگر آن را هم سوخاری کنید. کمی مانده به انتهای سرخ شدن ماهی، پیازهای نگینی خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید تا همراه ماهی سرخ شود. در نهایت تمبر هندی صاف شده را روی ماهی بریزید و بعد از کم کردن حرارت اجازه دهید تا ماهی با تمبر هندی پخته شود. پخت ماهی زمانی به پایان می رسد که آب تمبر هندی غلیظ شده باشد. ماهی آماده شده را در ظرف مناسبی قرار دهید و روی آن را با جعفری و زیتون تزئین کنید. می توانید این غذا را با نان یا برنج نوش جان کنید.

خورش ها - سایت | rawian.ir

http://rawian.ir/category/خورش-ها-1019

طرز تهیه استیک شیرماهی یک غذای دریایی خوشمزه · طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی, خوشمزه و ساده · ماهی تنوری با کره سبزیجات بدون سرخ کردن · طرز تهیه ماهی قزل آلا یا ...

آشپزی من در کانادا » Category » ماهی و کنسرو ماهی

http://farsi.mycookingincanada.com/category/ماهی-و-کنسرو-ماهی/

بخاطر طعم خاص تن ماهی ممکن است خیلی ها ان را به منوی غذایی شان وارد نکنند،اما با کمی تغییر و ... این روش علاوه بر خوشمزه بودن یکی از ساده ترین روش هاست برای تهیه ماهی . ... این غذا چون جزو غذاهای فوری و طبخ سریع محسوب میشود میتوانید از پاستای ... میخوان از خواص و طعم ان بهره ببرند، تمبرهندی یک ماده غذایی مفیده که حتما درمنوی غذایی ...

آموزش آشپزی - سایت

http://irgeo.ir/category/آموزش-آشپزی-1037

طرز تهیه پنکیک برنج و نارگیل,سادو و خوشمزه · تهیه آکارا؛ غذای ساده و پرطرفدار ... طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی,خوشمزه و ساده · ماهی تنوری با کره سبزیجات بدون سرخ  ...

آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با مرغ ...

http://www.persianv.com/ashpazi/

آشپزی,اشپزی,تزیین سالاد,سالاد ماکارونی,طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه ته چین مرغ, خورشت کرفس ... تن ماهی ، طرز تهیه فسنجان,سویا,آشپزی,طرز تهیه ته چین مرغ,آشپزی با مرغ,فسنجان غذا با مرغ,آشپزی ... سوپ رشته (ورمیشل) ساده و خوشمزه ... ترشی بادمجان با تمبرهندی .... ترشی تخم مرغ ، ترشی بی نظیر و خوش طعم مناسب برای تزئین

ترشی بادمجان با تمبرهندی - پرشین وی

http://www.persianv.com/ashpaz/259413.php

30 آگوست 2014 ... ترشی بادمجان , ترشی , طرز تهیه ترشی , ترشی بادمجان با تمر هندی. ... روش تهیه‌ی برشتوک نخودچی شیرینی خوشمزه و مقوی مورد علاقه بچه ها. طرز تهیه ی سالاد ماهی سفید · طرز تهیه ی سالاد ماهی سفید ... طرز تهیه شیرینی پنج طعم کره ای ..... یک پرسش ساده از آدم‌هایی ساده ، «منتظر چه اتف

انواع غذاهای دریایی,آشپزی خواکهای ماهی و میگو,انواع پخت ماهی و میگو در ...

http://www.persianpersia.com/lifestyle/lifestylesub.php?catid=157

آشنایی و طرز تهیه انواع ماهی و میگو,دستور تهیه خوراکهای دریایی,طرز پخت انواع میگو و ماهی. ... طرز تهیه ماهی با طعم تمبر هندی,خوشمزه و ساده ...

سبزی پلو با ماهی ویژه، مخصوص شب عید - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/rice-vegetables-fish-special.html

با این مقدمه آشپزی بیتوته طرز تهیه ی نوع خاصی از سبزی پلو با ماهی را برای شما ... به مزه دار و خوشمزه تر کردن ماهی ها با طعم خاص می رسد به طوری که ابتدا تمبر هندی را ...

دستور تهیه ترشی بندری فوق العاده لذیذ! +عکس - نیک صالحی

http://www.niksalehi.com/cooking/archives/018161.php

1 ا کتبر 2014 ... شیرینی سریع ،ساده و خوشمزه: خلال نان تست فرانسوی با دارچین! ... طرز تهیه ماست چکیده شیک و خوشمزه با سبزیجات معطر! ... کوکی زنجبیلی خوش عطر و خوش طعم با چیپس شکلاتی! ... طبخ نادرست ماهی و فلج شدن 11 نفر از اعضای خانواده! .... ادویه مخصوص ترشی ، رب انار ، آب گوجه فرنگی غلیظ شده و تمبرهندی حل شده در ...

آشپزی من در کانادا - غذاهای کم کالری و رژیمی

http://mycookingincanada.blogfa.com/category/31/غذاهای-کم-کالری-و-رژیمی

برچسب‌ها: ماهی در فر, ماهی بدون روغن, ماهی خوشمزه, ماهی اسان, ماهی بدون سرخ کردن · + نوشته شده ... این ترشی ساده طعم ملایمی داره و برای تزیین سالاد و همینطور استفاده در ساندویچ ها خیلی خوشمزه است . ... برچسب‌ها: پیاز قرمز, پیاز سفید, ترشی تزیین سالاد, ترشی ساندویچ, طرز تهیه ترشی اسان ..... سس تمبر هندی با عکس-Tamarind Sauce.

پلو ها و ته چین ها - مطبخکده سارینا

http://sarina-kian.blogfa.com/category/13

بدون هیچ توضیح اضافی بریم ادامه مطلب و با تهیه این پلوی خوشمزه اشنا بشیم. ... ته چین ساده رو با فوت و فن های کوزه گریش٬قبلا یاد گرفتیم و حالا کم کم با .... این پلو ماهی طعم عالی و بی نظیری داری و هم میشه با تن ماهی و هم با ماهی فیله شده اون رو طبخ کرد ... سپس تمبر هندی رو که با آب جوش حل کردی

قلیه ماهی - پارسه گرد

http://www.parsegard.com/foodnutrition/قلیه-ماهی.html

قلیه‌ماهی غذای معروف خطه جنوب را همه می‌شناسند با این دستور همان قلیه را با طعم عالی و یاد مهمان‌نوازیشان درست کنید. ... غذاهای ساده مخصوص مهمانی دورهمی (1) ... طرز تهیه: گشنیز و شنبلیله ‌ای که برای تهیه قلیه استفاده می‌شود باید نسبت 3 به 1 داشته ... تمبرهندی را با دو پیمانه آب خیس می‌دهیم سپس از صافی عبور می‌دهیم تا کاملا تفاله از آب آن ...

قلیه ماهی بوشهری ~ کارگاه آشپزسازی

http://www.cheftayebeh.ir/2011/10/blog-post_29.html

29 ا کتبر 2011 ... و دوم (و مهمتر از همه) اینکه ما ایرونیها معمولا ذائقه مون طوریه که طعم یک غذا رو فقط ... تمر هندی. سیر. عکس با نور طبیعی! ای جااااااااااااااااان! اینو بهش میگن آشپزخونه! ... (من با کلی ترفند و یواشکی از شیوه تهیه آب تمر عکاسی کردم. ... قلیه ماهی خیلی خوشمزه است ولی من چون ماهی که میخورم سردی میکنم ؛ زیاد نم

طرز تهیه خورش بامیه با ماهی - کلیشه

http://www.kelishe.com/طرز-تهیه-خورش-بامیه-با-ماهی.html

خورش بامیه با ماهی - اگر از یکنواختی غذاها خسته شده اید کافیست یکبار خورش بامیه ... آیا دوست دارید که با یک پیش غذای ساده و خوش طعم میزبانی خود را به نهایت برسانید؟ ... طرز تهیه : تمبرهندی را در مقداری آب ریخته وبا انگشت آن ها رادرآب حل کنید, بعد ... تا خورش آماده می شود ماهی های طعم دار شده را از یخچال بیرون آورده,به اندازه دلخواه برش ...

ماهی - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=245

ماهی شکم‌پر و 9 راز خوشمزه تر شدن آن; مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، بسیار متنوع ... یک لقمه کوچک و اشتهاآور قبل از غذای اصلی که بسیار ساده اما پر خاصیت است. ... در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه استیک ماهی با سس لیمو و شوید آشنا می‌شوید ... خرد شده 2 حبه تمبرهندی به میزان لازم گردو 50 تا 100 گرم ادویه، نمك و فلفل و زردچوبه به ...

‫آشپزی در استرالیا | Facebook‬

https://www.facebook.com/ashpazidaraustralia

طرز تهیه سوسیس بندری بسیار ساده است و این پست بیشتر جنبه یاداودی. ... این سوپ جو بسیار ساده تهیه میشود و در عین حال فوق العاده خوشمزه است. ... ماهی زبیدی یا حلوای سفید شاید شاه ماهی جنوب ایران باشد(با عرض معذرت از خانم گوگوش! ..... این ترکیب گشنیز، شنبلیله و تمبر هندی بی‌ نظیر است و در عین حال پخت آن بسیار ساده است.

نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه - آکا - غذاهای دریایی انواع ماهی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/fish-sea/201318134135.html

غذاهای دریایی انواع ماهی-آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان-ماهی ... و تمبرهندی به کار می‌رود در حالی که در مناطق شمالی، ماهی سفید را شکم‌پر تهیه ... از خوردن این غذا با آب‌میوه‌های مختلف از جمله آب پرتقال و آب آلبالو بپرهیزید زیرا طعم مناسبی ...