طرز تهیه پوره ماهی با فیله ماهی و ماهی دودی


طرز تهیه پوره ماهی با فیله ماهی و ماهی دودی


 


● مواد لازم برای هشت نفر
▪ ۲۰۰ گرم فیله ماهی بدون استخوان
▪ ۲۰۰ گرم ماهی دودی
▪ یک تکه لیموترش
▪ دو قاشق مرباخوری آب لیموترش
▪ یک قاشق مرباخوری خردل
▪ دو قاشق مرباخوری پیازچه خردشده
▪ یک هشتم قاشق مرباخوری فلفل
▪ نصف فنجان کره
▪ هشت عدد نان باگت
● طرز تهیه
فیله ماهی را در آب جوش بیندازید و صبر کنید تا برای پنج دقیقه به خوبی پخته و نرم شود.
سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید، ماهی دودی را با لیموترش، آب لیمو، خردل، پیازچه و فلفل درون مخلوط کن بریزید تا کاملاً آمیخته شود.
سپس ماهی پخته شده را نیز به آن اضافه کرده و آنها را تا جایی مخلوط کنید که یکدست شود، مخلوط را در ظرف مناسبی ریخته و برای دو ساعت درون یخچال قرار دهید. این مخلوط را درون نان باگت ریخته و آن را به عنوان عصرانه سرو کنید.

 

[مریم سعادتی]

پوره ماهی - آکاایران - غذاهای دریایی انواع ماهی - آشپزی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/fish-sea/27173.html

طرز تهیه فیله ماهی را در آب جوش بیندازید و صبر کنید تا برای پنج دقیقه به خوبی پخته و نرم شود. سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید، ماهی دودی را با لیموترش، ...

خوراک ماهی را با کاهو مصرف کنید - باشگاه خبرنگاران

http://www.yjc.ir/fa/news/4975870/خوراک-ماهی-را-با-کاهو-مصرف-کنید

10 سپتامبر 2014 ... بهتر است ماهی را با کاهو مصرف کنید، زیرا کاهو نیز مانند ماهی حاوی امگا 3 است و شما با ... عجله نکنید هنوز مواد دیگری هستند که باید انها را تهیه کنید. ... تعجب نکنید درست خوانده اید، پوره ماهی غذایی است که شما هم می توانید آن را امتحان کنید. البته بعد از اینکه 200 گرم فیله ماهی بدون استخوان، ۲۰۰ گرم ماهی دودی، یک تکه ...

نکاتی برای طبخ ماهی - Vista News Hub

http://vista.ir/article/315/نکاتی-برای-طبخ-ماهی

برای تهیه ماهی به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید: ماهی دارای گوشت لطیف و لذیذ است که در هوای گرم ... مختلف پیدا می‌شود، گوشت آن چرب و بدون تیغ است، و بهترین طرز طبخ آن کباب آن است. ... چربی آن کم و بدون طیغ ریز و دارای فلس‌های ریز است که باید قبل از طبخ فلس آن را با لبه تیز کارد تراشید. ... طریقه شوری گرفتن از ماهی دودی:

آشپزی , سفره خونه ، شیرینی پزی ، هنر , آلانیا - انواع خوراک ها

http://sofrehkhune.com/portal/انواع-خوراکها

قلیه ماهی با خرما و پوره گوجه فرنگی · کشک کدو ( محلی ... ماهی سالمون تنوری با سس خردل فرانسوی Baked Dijon Salmon · رولت مرغ با سماق و ... فیله ماهی سوخاری تیلاپیا tilapia ( ماهی موزامبیک ) · خوراک مرغ با ... خوراک مرغ دودی با شوید · نودل پیازچه با ...

شهریور 1389 - مینویسم برای تنها دخترم ، تینا

http://ashpazi.blogfa.com/8906.aspx

طرز تهیه : سبزی خورد شده رو به همراه پیاز نگینی خرد شده و باقالی و مقداری آب میذاریم که بپزه . وقتی که ... این غذا با برنج و ماهی شور یا ماهی دودی سرو میشه . نوشته شده در .... پوره ی خرما به میزان لازم. کنجد یا سیاه دانه .... فیله ی مرغ یا ماهی. پودر سوخاری. آرد.

با سرآشپز - فیدیلیو

http://fidilio.com/go/with-elysee-restaurant-chef

طرز تهیه سوشی توسط سر آشپز رستوران پیچ: چقدر با سوشی آشنا هستید؟ ... مواد لازم پوره تره فرنگی: تره فرنگی 60 گرم پیاز. ..... تازه 2 قاشق غذا خوری خامه 75 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: کره را در یک ماهی تابه آب کنید. ... فروشگاه های پروتئینی بصورت وکیوم موجود است ولی به جای آن از ژامبون دودی فیله، مرغ و یا بوقلمون ...

مجله اینترنتی بانوان|سپیدبرفی

http://sepidbarfi.com/آشپزخانه-سپيدبرفي/

6 سپتامبر 2014 ... مواد لازم: آرد سوخاری: نصف فنجان تخم‌مرغ: ۲ عدد فیله ماهی: ۵۰۰ گرم مواد لازم برای سس ... طرز تهیه : بادمجان ها را با پوست روی شعله مستقیم گاز قرار دهید تا برشته و دودی ... اویشن ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : درون گوشت گوساله را با چاقو سوراخ هایی . ... روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پوره گوجه‌فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پودر فلفل ...

دسرهای ایرانی - آشپزی - Blogfa

http://www.groohashpazi.blogfa.com/9009.aspx

فیله ماهی با سس لیمونگ · فيش استروگانف ... گرفتن شوری از ماهی دودی · آماده کردن ماهی ... یک نوع ماهی با فلفل قرمز و سبز(سنگالی) ... طرز تهیه کباب شیر ماهی در فر.

اسنک بیلینیس (Bilinis) - پارسه گرد

http://www.parsegard.com/foodnutrition/اسنک-بیلینیس-bilinis.html

اسنک‌های کوچک، پف کرده و بسیار نرمی که وقتی تکه‎ای ماهی دودی روی آن قرار گیرد؛ ... مخصوصا این دستور که با پنیر ماسکارپونه و سالمون دودی نروِژی درست می‌‎شود از ... اگر زیاد اهل گوشت ماهی نیستید می‌‎توانید از فیله مرغ برای تهیه بیلینیس ... طرز تهیه: زرده تخم‌مرغ را از سفیده جدا کنید. زرده را هم بزنید و سفیده را کنار بگذارید.

سبزی پلو با ماهی سفید - پارسه گرد

http://www.parsegard.com/foodnutrition/سبزی-پلو-با-ماهی-سفید.html

این سبزی پلو را با هر ماهی دیگری که بخواهید، به همین روش، می‌توانید درست ‌کنید. ... طرز تهیه: سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر) را پاک کرده، خوب .... البته من نه بلدم ماهی تمیز کنم نه ازاین کار خوشم می اد اینه که همیشه فیله می گیرم ... با ترکیب سالمون دودی، ژامبون و کاهو در این سالاد، طعم جدیدی به شما معرفی شده است.

مطالب مرتبط با تزیین هدیه با میوه کاج - پارسه گرد

http://www.parsegard.com/category/تگها/تزیین-هدیه-با-میوه-کاج

با استفاده از این ایده می توانید در تزیین هدیه‌تان به طورِ رایگان از زیبایی های ... فیله ماهی با سس پیازچه ... نکات و طرز تهیه تارت میوه ای ... پاته (پوره ) ماهی دودی.

جام‌جم سرا | رمز و راز کباب کردن انواع گوشت و سبزیجات

http://sara.jamejamonline.ir/NewsPreview/1182726842618535587

11 نوامبر 2013 ... اگر با روش خوب کباب کردن گوشت و مرغ، تهیه چیزبرگر و مانند آن آشنایید اما نتیجه ... جوجه کباب دودی ... پیمانه روغن زیتون و نمک و فلفل پوره کنید و روی سبزیجات کبابی بریزید. ... می توانید آن را دور فیله ماهی نیز بپیچید و میل کنید. ... طرز تهیه کباب مرغ با کرفس · گوجه فرنگی و سبزیجات را کباب نکنید · طرز ...

مرداد 1387 - نی نی به به - blogfa.com

http://babyfood.blogfa.com/8705.aspx

دوم اینکه از عصاره گوشت تهیه کردم و با چند قطره آب لیموی تازه به کسری دادم و با توجه به ... طرز تهیه: نان های ریز شده به علاوه سیب های ریز خرد شده رو به همراه کمی آب روی شعله .... ماهی باید به آرامی پخته و یا بخار داده شود تا هنگام برش شکل خود را حفظ نماید. .... یکی از غذاها یا پیش غذای خوش طعمی که من برای دختر ۶ ماهه ام درست می کنم پوره ...

شیلات - روش طبخ انواع غذا با آبزيان پرورشي و ميگو

http://www.newposeidon.blogfa.com/post-44.aspx

طرز تهيه : 1 - ميگو راهمراه با پياز چرخ ميكنيم وبه آن 15 گرم نمك ، 5 گرم كاري ، 5 گرم فلفل و ... ميگورا پوست كنده دركمي كره همراه با پياز خرد كرده وگشنيز تفت بدهيد ، اين مواد را دوبار با چرخ گوشت ، چرخ كنيد بعد با پوره سيب ... طرز تهيه: ماهي فيله شده را به طول 6 cm و قطر cm 3 برش بزنيد. پياز، زعفران، نمك، .... محصولات دودی آبزیان

آشپزي - www.zendegionline.ir , وب سایت موسسه فرهنگی دنیای تغریه ...

http://www.zendegionline.ir/inside.php?page=magazine&catid=23

فاقد تصویر, پيك‌نيك با ماهي كيلكا و سيب‌زميني, رجوع شود به آشپزباشي 86. فاقد تصویر ... فاقد تصویر, فتوچيني با فيله مرغ, رجوع شود به آشپزباشي شماره 84 ..... فاقد تصویر, ادويه ترشي براي تهيه سركه معطر, رجوع شود به آشپزباشي شماره 80 .... فاقد تصویر, چند پيشنهاد خوشمزه و متفاوت با پوره سيب‌زميني, كليك كنيد.

شیلات،آبزیان، آبزی،خوراک آبزیان، ماهی،میگو، تن ماهی،کنسرو ماهی ...

http://www.iranaqua.ir/fa/index.asp?p=pages&id=424

طرز تهیه خوراک شامی دريايى · خوراک ماهی ادویه‌دار · خوراک ماهی تن · خوراک ماهی با تخم مرغ ... فیله ماهی با سس کاری · فیله ماهی سوخاری · فیله ماهی قزل آلا · فيله ماهي ...