آماده سازی : ۶۰ دقیقه
پخت : ۱۰ دقیقه

fo2602
مواد لازم :

 تخم مرغ ۵ عدد
 آب جوش ۲ قاشق غذا خوری
 شکر ۱۲۵ گرم
آرد ۱۰۰ گرم
آرد ذرت ۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
خامه فرم گرفته ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :
ابتدا فر را با دمای ۲۴۰ درجه سانتی گراد یا ۴۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی شیرینی پزی به ابعاد ۳۵ در ۵۵ سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ بپوشانید.
زرده و سفیده را جدا کرده و زرده ها را با نیمی از شکر و وانیل بوسیله همزن برقی خوب بزنید تا رنگ آن روشن و حجم آن دوبرابر شود آبجوش را هم در حین هم زدن اضافه کنید (تا همین حد کافیست اگر زرده ها را بیشتر هم بزنید بعد از پخت رویه رولت حالت چسبنده خواهد داشت و پوسته پوسته میشود و به کاغذ یا پارچه ای که برای رول کردن استفاده کرده ایم می چسبد)

* من برای اینکه میخواستم رولت نسکافه ای درست کنم دو قاشق نسکافه حل شده (غلیظ) داغ به زرده ها اضافه کردم.

 

* سفیده ها را هم جداگانه با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرند و بعد نیم دیگر شکر را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید (همین که فرم گرفت و ظرف را وارونه کردید و سفیده نریخت کافیست) بیشتر هم زدن سفیده باعث میشود که حالت لخته ای پیدا کند و موقع مخلوط کردن آن با زرده نتوانید بخوبی آنها را با هم مخلوط کنید و مجبورید زیاد هم بزنید تا با زرده مخلوط شود و در آن صورت پف سفیده می خوابد).

سفیده آماده شده را به آرامی با زرده مخلوط کنید مواظب باشید پف سفیده نخوابد. و بعد مواد خشک الک شده که شامل آرد سفید و آرد ذرت و بیکینگ پودر هست (دو تا سه بار الک کنید) را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید تا یکنواخت شود. بعد بطور یکنواخت بوسیله پالت روی سینی پهن کنید و بمدت ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که روی نان طلایی شود بپزید.

سپس از فر در آورده و یک سینی روی نان برگردانید تا نان رولت خشک نشود اکنون بگذارید تا کاملا خنک شود.

در این زمان کاغذ را از نان جدا کرده و با خامه سطح نان را بپوشانید (من دوقاشق مرباخوری نسکافه غلیظ حل شده سرد شده به همراه رنگ صورتی به خامه اضافه کردم ) و کمی شکلات چیپسی هم روی خامه های داخل رولت ریختم. و بصورت رول در آورده و داخل کاغذ روغنی پیچیده در یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد و آماده برای برش شود.

 

 

برچسب ها : تهیه رولت, تهیه رولت با نسکافه, دستور تهیه رولت, روش تهیه رولت, رولت, نسکافه
امتیاز شما به این مطلب :

طرز تهیه رولت با طعم نسکافه,نحوه پخت رولت با طعم نسکافه - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/pastry/rolls-flavored2-espresso2.html

طرز تهیه رولت با طعم نسکافه نحوه پخت رولت با طعم نسکافه,طرز پخت رولت با طعم نسکافه,درست کردن رولت نسکافه ای,آموزش شیرینی پزی,طرز تهیه رولت,سایت ...

آموزش تهیه بستنی با طعم نسکافه | مجله خانوادگی اینترنتی بیرتک

http://birtak.com/11841

24 مه 2014 ... طرز تهيه : زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفيده جدا كرده و با شكر هم بزنيد تا سفت و سفيد شود، سپس نسكافه را در شير حل كرده و به زرده‌ها اضافه كنيد. خامه را در ...

پذیرایی ویژه از مهمانانتان با رولت نسکافه ای! +عکس - نیک صالحی

http://www.niksalehi.com/cooking/archives/018001.php

12 سپتامبر 2014 ... رولت نسکافه ای ، رولت خامه ای نسکافه ای ، طرز تهیه رولت نسکافه ای ، مواد لازم برای تهیه رولت نسکافه ... پیراشکی خوش طعم و متفاوت با سیب‌زمینی!

آموزش آشپزی,اشپزی,تزیین سالاد,سالاد ماکارونی,باقلا پلو,پخت کیک ...

http://www.jazzaab.ir/news_cats_22.html

آموزش آشپزی, طرز تهیه انوا غذا ,خورشت, شیرینی ,انواع کیک,ترشی جات,سالا ماکارونی ... طرز درست کردن رولت با طعم نسکافه ... طرز تهیه کیک ماست با سبزیجات معطر.

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر | نایت ملودی

http://www.nightmelody.com/23327/طرز-تهیه-کیک-فنجانی-بدون-فر.html

20 سپتامبر 2014 ... در این مقاله طرز تهیه آن را بدون فر. ... در مرحله آخر هم روی کیک را با تارافل تزیین می‌کنیم. توجه داشته باشید این ... رولت با طعم نسکافه. آماده سازی : ۶۰ ...

کیک ها - مطبخ رویا

http://liliangol.persianblog.ir/tag/کیک_ها

این هم یک کیک مناسب این فصل که طعم ترش وشیرین داره و با یک فنجان چای به عنوان ... این کیک ،نرم ولطیف هست و میل کردن آن با یک استکان چای یا نسکافه داغ بسیار لذت بخشه . ... می دونم اغلب شما دوستان گلم درحال تدارک مهمونی و یا خرید هدیه هستید .

انواع دسر | طرز تهیه دسر اسموتی موکا (بسیار راحت) | همراه با علم

http://baelm.ir/انواع-دسر-طرز-تهیه-دسر-اسموتی-موکا-بسی/

آماده سازی :10 دقیقه مواد لازم جهت تهیه اسموتی موکا برای 2 نفر: قهوه سیاه بدون شکر ، خنک شده 375 میلی لیتر خامه ... انواع دسر | طرز تهیه یک رولت خوشمزه با طعم نسکافه.

انواع دسر | طرز تهیه دسر تراماسو (بسیار خوشمزه) | همراه با علم

http://baelm.ir/انواع-دسر-طرز-تهیه-دسر-تراماسو-بسیار-خ/

سپس قهوه غلیظ و شیر را در ظرفی ریخته با هم مخلوط کنید و کیک ها را برای یک لحظه در آن بغلطانید . ۴-چند قاشق ... انواع دسر | طرز تهیه یک رولت خوشمزه با طعم نسکافه.

مجله اینترنتی آوای زندگی - انواع ماهی و بهترین شیوه طبخ آنها

http://avayezendegi.com/main/article/id/6/title/انواع-ماهی-و-بهترین-شیوه-طبخ-آنها.html

23 جولای 2014 ... فواید گوشت ماهی آنقدر زیاد است كه برای جایگزینی آن با گوشت قرمز هیچ ... کیک شکلاتی محبوب با خامه های رنگی ... طرز تهیه رولت با طعم نسکافه.

مجله اینترنتی آوای زندگی - مهارتهای زندگی

http://avayezendegi.com/main/category/id/39/title/مهارتهای-زندگی.html

19 ا کتبر 2014 ... طرز تهیه رولت با طعم نسکافه ... اول از همه این که روغن سالم و خوشمزه‌ای است و به هر سالادی که بزنید طعم بسیار ... تمام شگردهای خرید از بازار مواد غذایی.

آموزش آشپزی آسان - فروشگاه اینترنتی 5040

http://5040store.ir/cat/35/آموزش-آشپزی-آسان،یادگیری-آسان-آشپزی،یادگیری-راحت-آشپز.html

طرز تهیه سرکه هلو برای ترشی های پاییزی | آشپزی با فروشگاه اینترنتی 5040 ... طرز تهیه رولت با طعم نسکافه | آشپزی با فروشگاه اینترنتی 5040 ...

دسر ها - مطبخکده سارینا

http://sarina-kian.blogfa.com/category/3

مطبخکده سارینا - دسر ها - با آشپزی می توان شاهکارها خلق نمود - مطبخکده سارینا. ... طرز تهیه شون رو به روایت تصویر در ادامه مطلب گذاشتم. ... من یک قاشق از میزان کاکائو کم کردم و بجای اون یک قاشق نسکافه ریختم تا طعم کیک شبیه به کیک موکا بشه.

طرز تهیه کیک اسمارتیزی - سایت

http://tehranipro.ir/طرز-تهیه-کیک-اسمارتیزی-4050

طرز پخت کیک اسمارتیزی,طرز تهیه کیک اسمارتیزی. به راحتی ... در انتها رویه کیک را با خامه فرم گرفته کاملا پوشانده و با ترافل های رنگی تزئین کنید. طرز پخت ...

پورتال غروب: صفحه نخست

http://www.sunsetclub.ir/

طرز تهیه رولت با طعم نسکافه,نحوه پخت رولت با طعم نسکافه ... طرز تهیه سوپ پرتقال مخصوص پاییز ... این گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان بمانند.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا لایه‌ای - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=229282

22 نوامبر 2012 ... طرز تهیه: * آب و شکر را مخلوط کرده، روی حرارت گذاشته تا بجوشد و غلیظ شود، سپس ... مواد را نصف کرده و یکی را با محلول نسکافه مخلوط می‌کنیم تا حلوای قهوه‌ای رنگ با طعم نسکافه شود و باقی شهد را به ... آشنایی با روش تهیه‌ی رولت حلوا.

آشپزی,خانه داری,روبان دوزی,سفره آرایی,رژیم غذایی,تربیت فرزند ...

http://www.cooki.ir/

آشپزی,طرز تهیه غذا,پخت خورش,دسر,پلو,کوکو,ربان,آش,سوپ,کیک,بیسکوییت, شیرینی,ژله,اردور ... روش تهیه خوراک جگر با مرغ و جعفری ... رولت با طعم نسکافه.