سپس رشته آش را اضافه کنید و اجازه دهید رشته ها ته نشین شود ( نشانه پخت رشته است ). سیر و نمک و فلفل تازه و قرمز را بیفزائید.



مواد مورد نیاز :
سبزی شامل ( اسفناج 500 گرم، تره و نعنا 150 گرم)
ماست ترش : 500 کیلو گرم
رشته آش : 500 گرم
فلفل سبز تازه : 1 یا 2 عدد
زرده تخم مرغ : 2 عدد
سیر رنده شده و نمک و فلفل قرمز : به میزان دلخواه

طرز تهیه :
ابتدا 2-3 لیتر آب جوش  را در قابلمه بریزید و سبزی ها را اضافه کنید.
5 دقیقه اجازه دهید سبزی ها بپزد.
سپس رشته آش را اضافه کنید و اجازه دهید رشته ها ته نشین شود ( نشانه پخت رشته  است )
سیر و نمک و فلفل تازه و قرمز را بیفزائید.
در یک کاسه بزرگ ماست را همراه 2 عدد زرده تخم مرغ  با همزن دستی یا یک چنگال هم بزنید و یکدست کنید ( زرده های تخم مرغ  برای جلوگیری از بریده شدن ماست است ).
15 دقیقه احتمالا زمان مناسبی برای جا افتادن آش می باشد.
تهیه این آش بسیار ساده و در روزهای بارانی دلپذیر است.

طرز تهیه آش ماست سبزواری - تصویر 1



تهیه شده توسط مریم محمدی
www.seemorgh.com/lifestyle 
اختصاصی سیمرغ
 


مطالب پیشنهادی :
آش سبزی شیرازی

سوپ سفيد

دستور غذایی جدید برای افطاری
طرز تهیه آش یخ
نخودآب مخصوص و متفاوت از غذای جنوبی!

طرز تهیه آش ماست سبزواری - سیمرغ

http://www.seemorgh.com/lifestyle/4066/147247.html

سپس رشته آش را اضافه کنید و اجازه دهید رشته ها ته نشین شود ( نشانه پخت رشته است ). سیر و نمک و فلفل تازه و قرمز را بیفزائید.

طرز تهیه آش ماست شیرازی - سیمرغ

http://www.seemorgh.com/lifestyle/4066/168995.html

اگر ماست را به آش داغ اضافه کنید ممکن است ماست کمی بریده بریده شود . as08.jpg ( 386×288). گردآوری .... طرز تهیه آش ماست سبزواری · آش سبزی شیرازی · طرز تهیه یک  ...

آش ماستی (سبزوار) - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=122278

1 مه 2010 ... طرز تهیه: اسفناج خرد کرده را با مقداری آب جوش نیم‏ پز کنید. ... سپس مخلوط سبزی و ماست را به آش اضافه نموده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و در همین لحظه شعله را خاموش کنید تا ... اش خوشمزه ایه چون خودم سبزواری هستم حتما درست بکنید.

طرز تهیه آش ماستی سبزوار - آکاایران - آش انواع آش و حلیم - آشپزی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/dizi-abgosht/13700.html

آش ماستی ,طرز تهیه آش ماستی ,روش تهیه آش ماستی ,طرز پخت آش ماستی ,آموزش پخت آش ... مخلوط سبزی و ماست را به آش اضافه نموده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید و در همین  ...

غذا های محلی - ویکی روستا

http://wikiroosta.ir/غذاهای_محلی

اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید، این غذای محلی سبزواری را هم حتماً امتحان کنید؛ این غذا با سبزی خوردن و نان و خوراک ... روش تهیه‌ی آش ماست ؛ افطاری به سبک آذری ... این غذا یکی از غذاهای محلی استان گیلان است؛ طرز تهیه و مواد اولیه‌ی آ را ببینید.

آشنایی با روش تهیه کمه جوش- غذای محلی سبزوار - همشهری آنلاین

http://www.hamshahrionline.ir/details/185914

26 سپتامبر 2012 ... اگر به غذاهای محلی نقاط مختلف علاقه دارید, این غذای محلی سبزواری را هم حتما امتحان ... کمه(نوعی فرآورده لبنی که مانند ماست چکیده چرب و سفت است): یک کیلو ... طرز تهیه. * ابتدا پیازها را ریز خرد کرده و در کره و روغن طلایی می‌کنیم. ... آشنایی با روش تهیه آش میوه - غذای محلی آذربایجان · آشنایی با روش تهیه ماهى برشته ...

فروردین ۸۸ - هنر آشپزی

http://ashpazkhuneh.persianblog.ir/1388/1/

کوکتل میگو. کوکتل میگو. طرز تهیه ... آش ماست زنجان. آش ماست زنجان. طرز تهیه ... شیرینی نان قندی سبزواری. شیرینی نان قندی سبزواری. طرز تهیه ...

اشپزی سوپ و اش ها سالاد - بانو هنر اینجاست

http://haftkhanehonar.persianblog.ir/tag/اشپزی_سوپ_و_اش_ها_سالاد

آشنایی با روش تهیه سوپ ترخینه - غذای محلی کرمانشاه. نویسنده: ... آش انار، یک عصرانه مناسب برای روزهای سرد. نویسنده: ... طرز تهیه آش ماست سبزواری. نویسنده: ...

طرز تهیه اکبر جوجه غذای معروف شمالی - ایران ناز

http://www.irannaz.com/news_detail_14443.html

طرز تهیه اکبر جوجه غذای معروف شمالی ... روش تهیه: اگر اهل کباب خوری در خانه باشید، حتما چندباری جوجه کباب زعفرانی را به جای اینکه به ... طرز تهیه آش ماست سبزواری.

آشپزی - پرچم های سیاه شرق

http://shargh.us/fa/category/سرگرمي-،-وبلاگ-وبسايت/آشپزي

طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی (اکبر مشدی) ... آموزش تهیه آش ماست سبزواری ... ماست= یک لیتر نمک = بمقدار لازم ○ طرز تهیه ابتدا اسفناج را در قابلمه گذاشته روی  ...

طرز تهیه آش دوغ - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/preparation-hadn-milk.html

طرز تهیه آش دوغ طرز تهیه آش دوغ پخت آش دوغ سپس نخود پخته و سبزی و گوشت که بصورت قلقلی و تفت داده اید را به مواد ... تزیین نان و پنیر سبزی برای مجالس ,طرز تهیه نان و پنیر و سبزیِ مجلسی ..... طرز درست کردن ماست 7 رنگ, طرز تهیه ماست 7 رنگ ...

آش رشته - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

http://fa.wikipedia.org/wiki/آش_رشته

آش رشته از معروف‌ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می‌خورند. بسته به عادت‌های ... ۱ آماده سازی. ۱.۱ مواد لازم; ۱.۲ روش پخت.