طرز تهیه سالاد مرغ و پاستا با طعم میخک


طرز تهیه سالاد مرغ و پاستا با طعم میخک


 


با پاستا (ماکارونی) انواع و اقسام سالادها را می توان درست کرد که هر کدام طعم و مزه خاصی دارد.از ترکیب ماکارونی پیچ، مرغ، قارچ و طعم دهنده ها، سالادی خوشمزه و متفاوت درست می شود.
● مواد لازم:
ماکارونی پیچ: ۴۰۰ گرم
▪ روغن زیتون بودار: ۲ قاشق سوپ خوری
▪ سینه مرغ: ۳۵۰ گرم (به قطعات ۲ سانتی متری خرد شود)
▪ کره: ۲۰ گرم
▪ قارچ: ۴۰۰ گرم (خرد شود)
▪ سیر: ۲ حبه (ریز خرد شود)
▪ سرکه: ۳ قاشق سوپ خوری
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
▪ خامه: سه چهارم پیمانه
▪ پوست رنده شده لیمو ترش: یک قاشق چای خوری
▪ آب لیمو ترش تازه: ۲ قاشق سوپ خوری
▪ میخک: ۳ عدد
▪ جعفری تازه خرد شده: ۲ قاشق سوپ خوری
▪ ترخون تازه خرد شده: یک قاشق سوپ خوری
▪ پنیر رنده شده ۲۵ گرم.
● روش پخت
۱) ابتدا ماکارونی را به روش معمول پخته و آبکش کنید.
البته مدت زمان لازم برای پخت باید طولانی باشد زیرا قرار نیست دم شود.
۲) تابه ای آماده کنید و یک قاشق روغن زیتون در آن بریزید و تکه های مرغ را در آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.
۳) کره را همراه باقی مانده روغن در تابه دیگری بریزید و قارچ ها را به آن اضافه کنید.۳ دقیقه بعد، سیر را به آن افزوده و ۲ دقیقه دیگر حرارت دهید.
حالا سرکه را بریزید و حرارت را کم کنید. تا یکی دو جوش بخورد. پس از آن، خامه و مرغ را اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا مرغ روی حرارت کم بپزد.
۴) آب لیموترش، پوست لیموترش، ترخون، جعفری، میخک و پنیر را به مواد اضافه کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
به این صورت سس ماکارونی آماده می شود.حالا ماکارونی را در ظرف مورد نظر بریزید و با سس مخلوط کنید. در ضمن پیش از سرو، روی آن را با پنیر رنده شده تزئین کنید.

پلوی ساده با طعم هل و میخک - آکاایران - انواع پلو و چلو - آشپزی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/polohelmikhak.html

پلوی ساده با طعم هل و میخکپلوی ساده یکی از اصلی‌ترین غذاهای ما ایرانیان است ... آب مرغ؛ ۳ قاشق سوپ‌خوری ... خوراک کوفته‌ ریزه با پاستا ... طرز تهیه خوراک مرغ و چدار.

سالاد ماکارونی - آفتاب

http://www.aftabir.com/encyclopedia/family/recipe/macaroni-spaghetti_macaroni.php

سالاد مرغ و پاستا با طعم میخک ... برای تنوع بخشیدن به شیوه‌های پخت و كاربرد ماكارونی در اینجا روش تهیه سه نوع سالاد ... سالاد ماكارونی با تن ماهی و زیتون ... طرز تهیه: ماكارونی را در ظرفی محتوی آب‌جوش و كمی نمك بجوشانید تا پخته و مغز آن نرم شود.

طرز تهیه حلوا با آرد برنج یک دسر خوشمزه-پرشین پرشیا

http://www.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?articleid=21862&parentid=56&catid=150

23 جولای 2014 ... طرز تهیه حلوا با آرد برنج یک دسر خوشمزه,مواد لازم برای تهیه حلوای آرد برنج و ابتدا برای ... آشپزی ->سالادها ... طرز تهیه سالاد مرغ و پاستا با طعم میخک ...

طرز تهیه پودینگ قهوه-پرشین پرشیا

http://www.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?articleid=20410&parentid=56&catid=150

6 آوريل 2014 ... طرز تهیه پودینگ قهوه,آموزش این دسر و مواد لازم برای تهیه دسر پودینگ قهوه ... طرز تهیه سالاد مرغ و پاستا با طعم میخک ... زرده تخم مرغ: ۴عدد درشت.

سالادها - سایت | rawian.ir

http://rawian.ir/category/سالادها-1012

سالادها. 3 راز تهیه یک پاستای خوش طعم و خوشمزه · طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه · ســالاد ... دستور تهیه سالاد جوانه ماش و گندم · طرز تهیه سالاد مرغ و پاستا با طعم میخک  ...

آشپزی - سالادها

http://groohashpazi.blogfa.com/post-9.aspx

آشپزی - سالادها - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل. ... سالادها. ـــــــــــــــ . نکات مهم در تهیه سالاد · سالاد سلوری ... سالاد پاستا و مرغ با طعم میخک · سالسا.

سس بشامل .... béchamel sauce - Peymooneh | مشاهده دستور غذایی

http://www.peymooneh.com/cook/goToViewRecipe/129

این سس که پایه بسیاری از سس های دیگر است بسیار راحت تهیه شده و بسیار نیز پر کاربرد است . ... مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا . .... طرز تهیه: ۱ - برای تهیه شیر طعم دار برگ بو را با میخک به پیاز وصل کرده و داخل شیر قرار میدهیم . شیر را ... man barai ghazahai manande pasta lazania estefade kardam khoshmaze bod merci.

طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/homemade2-salami-sausage.html

آماده کردن سالاد نودل چینی ,طرز تهیه سالاد نودل چینی ... میخک, اندازه ی یک عدس ... طرز تهیه : سینه مرغ را با میكسر خوب له میكنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میكنیم خوب با دست ... اسانس دود مایع: نصف قاشق غذاخوری كه اگر هم نبود اشكالی نداره و این تنها به طعم ...

آشپزی روز | بهترين و جديدترين دستور پخت غذاهاي مدرن و سنتي

http://ashpazierooz.com/

مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۲۲۰ گرم شکر (یک فنجان) ۲ عدد لیمو، (پوستشو رنده کنید و آبشو ... سالمون آب پز نارگیلی با طعم رزماری و دوکا ... مرغ گریل با سالاد لوبیا سبز ... مواد لازم: (برای ۴ نفر) ۵ عدد گوجه رسیده ۳۷۵ گرم پاستا (فتوچینی) ۲ قاشق روغن ..... میخک گیاهی بسیار کوچک اما با خواص درمانی فراوان است که درعین حال به عنوان یک ...

نکات آشپزی - خانه دار

http://khanedar.blogfa.com/cat-1.aspx

اگه از روغن سرخ کردنی استفاده می کنین و از طعم پیاز هم بدتون نمی آد. پیشنهاد می ... سرخ کردن بعض چیزای دیگه مثل مرغ و بعضی گونه های ماهی یا سویا هم تو این روغن طعم خوبی بهشون میده. ... بعد از اينا هم كمتر هل و جوز هندي و ميخك . .... چون اين سالاد با پنير تهيه می شه و ضمنا عدس هم با نمك پخته می شه نيازی نيست كه بهش نمك اضافه كرد .

مزه - پلو

http://mazehha.blogfa.com/category/3

روغنهای مایع و جامد رو در قابلمه داغ می کنیم و میخک و دارچین رو تفت می دیم. ... من توی این پست روش پخت برنج رو با آب و نمک طبق دستورهای خارجی می نویسم ولی در .... قرص مرغ. Ingredients of Yangzhou Fried Rice. طرز تهیه در ادامه مطلب. ... گوجه فرنگی و پیاز و کرفس و جعفری با روغن زیتون سرکه به صورت سالاد آماده شده ..... پاستا (30)

آشنایی با ترکیبات صبحانه‌های ملل جهان - همشهری آنلاین

http://www.hamshahrionline.ir/details/198044/Nutrition/cookingtips

20 ژانويه 2013 ... آموزش. دانش. فرهنگ و تاریخ. اندیشه. قرآن. دیدگاه. جامعه. زنان. کودکان ... سایر اقلام، مانند؛ خامه چرب، گردو، تخم مرغ آب پز سفت یا عسلی و املت نیز ... صبحانه ایتالیایی‌ها این ملت افسانه‌ای با آن ماکارونی، پیتزا و پاستا معروفشان کمی عجیب است. .... آشنایی با روش تهیه پلوی ساده با طعم هل و میخک · آشنایی با روش

غذاهای عربی | آموزش آشپزی ایرانی و خارجی

http://ashpazi.irfamily.com/?cat=566

23 نوامبر 2012 ... توسط payam در نوامبر 13, 2012 در سوپ و سالاد, غذاهای عربی با بدون دیدگاه ... طرز تهيه: در ظرف مناسبی مرغ را بریزید. ادویه ها را مخلوط کنید و به آن بیفزائید. ... ۱- هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین .... مرحله ۱ – تکه های مرغ را به همراه زردچوبه، چوب دارچین، ۳ عدد از میخک

آموزش آشپزی -آموزش آشپزی - کاملترین آموزش تصویری آشپزی در ایران

http://sofreyema.ir/

طرز تهیه : شیر و کره را داخل ظرفی که بشه گرمش کرد و یا داخل مایکروویو قرار داد بریزید و داخل ... داخل یک ظرف بزرگ خمیر ترش و تخم مرغ و شربت افرا ( یا عسل) و نمک دریا را با هم مخلوط کنید ..... انواع خوراک ها با مواد و طعم های متفاوت اینجا کلیک کنید . .... جوز هندی ، میخک و نمک را باهم مخلوط کنید و روغن مخلوط شده را هم به مواد اضافه کنید .