سینه مرغ با سس قارچ


سینه مرغ با سس قارچ


 


● مواد لازم:
▪ روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
▪ سینه مرغ: نیم کیلوگرم
▪ شیر: یک پیمانه
▪ فلفل و نمک: به میزان کافی
▪ جعفری تازه خرد شده: به میزان کافی
▪ کره: یک قاشق غذاخوری
▪ آرد: ۳ قاشق غذاخوری
▪ آب مرغ: نصف پیمانه
▪ قارچ پخته شده: به میزان کافی

 

● طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه سس، کره را در قابلمه ذوب کنید و آرد را در آن تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید و آب مرغ و شیر را کم کم به آن اضافه کنید و دوباره روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید و کنار بگذارید.
هر دو طرف مرغ آب پز شده را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.
سینه مرغ را در سس قرار دهید و در صورت نیاز برای رقیق کردن آب مرغ یا شیر اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه در سس بپزد.
نمک و فلفل را اضافه کنید و با جعفری تزئین کنید.
این غذا را با برنج سرو کنید.

مرغ سرخ كرده با سس قارچ - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/red-chicken-reza-shah-mushrooms.html

مرغ سرخ كرده با سس قارچ,مرغ سرخ كرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به ... تكه‌های سینه مرغ را به تابه اضافه كنید و هر طرف آن‌ها را 2- 1 دقیقه سرخ كنید.

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی -آکا - انواع غذا با مرغ

http://cooking.akairan.com/ashpazi/chiken1/20131112174416.html

12 نوامبر 2013 ... طرز تهیه مرغ با سس قارچ سس قارچ و مریم گلی , مرغ با سس مریم گلی , پخت ... سینه مرغ (بدون پوست و استخوان و کوبیده شده تا باریک شود), 680 گرم.

استیک مرغ سوخاری با سس قارچ - فروشگاه آسوده

http://asodeh.com/CookingInstruction/8/26/استیک_مرغ_سوخاری_با_سس_قارچ

استیک مرغ سوخاری با سس قارچ. موادلازم: سینه مرغ: 4 عدد. زعفران: یک چهارم قاشق چایخوری. آبلیمو:دو قاشق غذاخوری. ادویه کاری و پودرسیر و زنجبیل و نمک و فلفل: به ...

خوراک قارچ و مرغ با سس سفید - پارسه گرد

http://www.parsegard.com/foodnutrition/خوراک-قارچ-و-مرغ-با-سس-سف.html

خوراک مرغ و قارچ با سس سفید، غذایی متعلق به کشور رومانی است که آن را (ciulama cu ciuperci sipui) ... سینه مرغ را به قطعات کوچک (3 سانتی‌متری) تقسیم کنید.

طرز تهیه استیک مرغ با سس قارچ - مجله اینترنتی دلگرم

http://www.delgarm.com/cooking/training-of-food/285-feed-vegetables/22202-طرز-تهیه-استیک-مرغ-با-سس-قارچ

17 سپتامبر 2013 ... طرز تهیه استیک مرغ با سس قارچ و مواد لازم برای استیک مرغ وسس قارچ و ... سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به مدت دو تا سه ساعت در ظرفی به همراه ...

آشپزی - مرغ با سس قارچ

http://groohashpazi.blogfa.com/post-5902.aspx

آشپزی - مرغ با سس قارچ - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل. ... 6 قطعه نصف سینه مرغ استخوان گرفته که در سس ایتالیایی (شامل روغن زیتون، سیر تازه ...

خوراک فیله مرغ با قارچ - تبیان

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=99269

11 آگوست 2009 ... طرز تهیه: سینه مرغ را فیله کرده و به‌ شکل قطعات کوچک، خرد می‌کنیم.(مطابق شکل ... مواد لازم خوراک فیله مرغ با قارچ ... مرغ انگشتی با سس عسل.

ماکارونی با سینه مرغ

http://www.persian-man.ir/cook/cooking/pasta/ماکارونی با سینه مرغ/

سینه مرغ کوچک بدون استخوان - 4 قطعه. قارچ سیاه مخصوص چین 300 گرم (از قارچ معمولی هم می توان استفاده کرد). سبزی های معطر نظیر گشنیز، نعناع و ترخان - 1 دسته  ...

لذت آشپزی با هانی شف - آلفردو چیکن پاستا (پاستا مرغ با سس آلفردو)

http://hanichef.blogfa.com/post/542

خلاصه که اگه با سیر و غذای پر کالری مشکل ندارین بریم ببینیم این سس معروف چطور حاضر میشه. مواد لازم: سینه مرغ : ۱ دونه. قارچ: ۱ بسته کوچیک. سیر یا پودر سیر  ...

شاتو بریان با سس قارچ - Vista News Hub

http://vista.ir/article/82870/شاتو-بریان-با-سس-قارچ

مواد لازم: ▫ گوشت فیله تمیز شده : ۸۰۰ گرم, ▫ سس قارچ : ۱ پیمانه , ▫ كره : ۱۰۰ گرم, ▫ نمك و ... کتلت با گوشت چرخ شده · مرغ بلورین · سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو ...

ساندویچ مرغ و قارچ - آشپز خونه کوچیک مری

http://ashpazkhoneyeman.persianblog.ir/post/92/

16 آگوست 2013 ... ترجیحاً سینه مرغ : یک عدد ... قارچ درشت خرد شده: 200 گرم ... بعدشم که با بقیه مخلفات میچینیم تو نون و با یه عالمه سس ساندویچ و یه لیوان نوشابه ...

آشنایی با روش تهیه ماکارونی با مرغ و سبزیجات - همشهری آنلاین

http://www.hamshahrionline.ir/details/100295

30 ژانويه 2010 ... همشهری آنلاین - شهره فرجی: می‌توانید در این دستور غذا به جای قارچ و فلفل از ... سینه مرغ را با آب سرد بشویید و با دستمال خشک کنید، سپس به قطعات ... روش تهیه مرغ سرخ کرده با سس قارچ · آشنایی با روش تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات ...

سینه مرغ با پستو‬‎ - YouTube

http://www.youtube.com/watch?v=D8ICMebFKGY

8 آوريل 2013 ... سینه مرغ با پستو. LazizTV ... خوراک مرغ و قارچ by آشپزی ایرانی 3,124 views; 12: 26 ... سس ایتالیایی (پستو) by LazizTV 9,393 views; 9:20.

سفارش غذا از رستوران پیچ | بدوفود - Bodofood.com

http://www.bodofood.com/restaurant/n3bc/pich

سیب زمینی با پوست + سس گوجه فرنگی + سس سفید پیچ + جعفری. IRR 95,000 ... نودل + سینه مرغ + قارچ + هویج + برگ پیازچه + سویا سس + کنجد. IRR 112,000.

خوراک مرغ وکلم بروکلی با سس قارچ - تجربیات آشپزی من

http://sotoodehjoon.persianblog.ir/post/45/

16 فوریه 2010 ... خوراک مرغ وکلم بروکلی با سس قارچ. مواد لازم: سینه مرغ آب پز شده :نصفی. بروکلی: سه شاخه کوچک. سیب زمینی کوچک: 3 عدد. تخم مرغ : 2 عدد.

منوی غذا - باربکیو مغولی راشن

http://www.rushenbbq.com/menu-fa.html

کاهو، جوانه ماش، گوجه فرنگی، فیله مرغ گریل شده، نان رژیمی، همراه با سس مخصوص آسیایی با ... تمپورای قارچ، مرغ و میگو + بال مرغ کنجدی و اسپرینگ رول ... 200 گرم سینه مرغ گریل شده به سبک آسیایی به همراه پوره سیب زمینی و سس استیک تند یا ساده.