فواید تخم مرغ و دلیل خوردن تخم مرغ برای صبحانه
تخم یک ماده غذایی بی نظیر و سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن است که کمبود برخی از آنها موجب بروز بیماریهای مختلف از جمله بیماریهای ذهنی، پوستی و چشم می‌شود.
تخم‌مرغ جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی ایرانیان از سالیان دور تاکنون داشته است.
به علاوه توجه ویژه‌ای به این ماده در موارد غیرتغذیه‌ای همچون سفره هفت‌سین، سفره عقد، شکستن تخم‌مرغ به عنوان جلوگیری از چشم زخم، طالع‌بینی، درمان شکستگی‌های استخوان و... شده است
که همه و همه در پیشینه و تاریخچه ایران باستان وجود داشته و در بسیاری از مناطق سنتی ایران به غلط یا صحیح، هنوز جایگاه ویژه خود را حفظ کرده است و داد و ستد این ماده غذایی در برخی از خانوارهای روستایی تنها محل درآمدزایی محسوب می‌شود.
در مصرف مواد غذایی این گروه نیز همچون سایر گروه‌های غذایی باید تنوع و تعادل در مصرف و رعایت شود و از مواد این گروه به شکل جانشینی استفاده شود.
ارزش غذایی یک عدد تخم‌مرغ معادل است با 30 گرم انواع گوشت (قرمز، مرغ و ماهی) معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها (بادام، پسته، فندق، گردو و...)
تخم‌مرغ؛ صبحانه‌ای برای تقویت مغز
استفاده از تخم‌مرغ به عنوان صبحانه برای تقویت مغز و بالا بردن سطح هوشیاری، نقشی اساسی دارد.
تخم‌مرغ‌ها سرشار از پروتئین هستند و هضم پروتئین‌ها در بدن وقت بسیاری را می‌گیرد و به این خاطر است که مدت بیشتری احساس سیری می‌کنیم و در طی روز کمتر به خوردن تنقلات ناسالم روی می‌آورید.
این امر باعث می‌شود تا نه تنها دچار اضافه وزن نشده، بلکه میزان قند خونتان را در سطحی متعادل نگه داشته و سطح هوشیاری‌اتان را نیز افزایش دهید.
سفیده تخم‌مرغ دارای فرم خالص‌تری از پروتئین است. پروتئین تخم‌مرغ به خاطر کیفیت بالایی که دارد بهتر و راحت‌تر جذب بدن می‌شود.
تخم‌مرغ‌ها همچنین سرشار از ویتامین و مواد معدنی مختلفی هستند که باعث می‌شوند ذهن و جسم با هم کار کنند.
تخم مرغ تخم مرغ همیار لاغری است
حتماً تعجب کردید؟ تخم مرغ را چه به لاغری؟ بدون شک پیش از این بارها شنیده اید که تخم مرغ باعث چاقی می شود یا برای سلامتی مضر است.
اما باید بدانید که نتایج پژوهشی که در Rochester Center for Obesity Research انجام شده نشان می دهد مصرف تخم مرغ برای صبحانه باعث می شود که ۴۰۰ کالری کمتری دریافت کنید. این میزان کاهش کالری به این معنی است که در ماه ۱٫۳ کیلو گرم وزن کم می کنید.
احتمالاً دلیل این مسئله این است که تخم مرغ احساس سیری طولانی مدتی تولید می کند و بعد از خوردن آن شما نیازی به مصرف میان وعده احساس نخواهید کرد.
درست است که تخم مرغ حاوی کلسترول است اما هیچ دلیل قانع کننده ای وجود ندارد که تخم مرغ میزان کلسترول خون را افزایش می دهد.
5 دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ - تبیان
http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=3919714 مارس 2012 ... اما باید بدانید که نتایج پژوهشی که در Rochester Center for Obesity Research انجام شده نشان می‌دهد مصرف تخم مرغ برای صبحانه باعث می‌شود که 400 ...
صبحانه - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد - ویکی‌پدیای فارسی
http://fa.wikipedia.org/wiki/صبحانه۱.۱ اهمیت عدم حذف وعده‌های غذایی. ۱.۱.۱ ... دلیل آن اینست که خوردن صبحانه مانع از نقصان قند خون فرد می‌شود؛ همان قندی که به تامین انرژی و افزایش تمرکز کمک ... یک فنجان چای یا قهوه، یک یا دو تکه نان تُست، شاید مقداری گوشت خوک و تخم‌مرغ، یک لیوان شیر ...
در وعده ی صبحانه تخم مرغ مصرف کنید - باشگاه خبرنگاران
http://www.yjc.ir/fa/news/4788601/در-وعده-ی-صبحانه-تخم-مرغ-مصرف-کنیدسیر نگاه داشتن طولانی مدت، کاهش وزن، تامین پروتیین، رشد مغز و حافظه، حفاظت از بینایی، ارزان قیمت بودن و افزایش ندادن سطح کلسترول هفت دلیل برای مصرف تخم ...
آیا تخم مرغ برای کسانیکه رژیم لاغری دارند خوب است؟
http://www.hidoctor.ir/6971_آیا-تخم-مرغ-برای-کسانیکه-رژیم-لاغری-دار.html/19 سپتامبر 2013 ... برخی ازا فراد هم سفیده تخم مرغ را فقط می خورند چون فکر می کنند چربی و ... طب سنتی و گیاهان داروییگیاهان دارویی و فواید و خواص داروئی گیاهان و طب سنتی ... به همین دلیل در بسیاری از رژیم های غذایی استفاده از سفیده تخم مرغ توصیه می ... در اغلب رژیم ها توصیه می شود که سفیده تخم مرغ به عنوان صبحانه مصرف شود.
20 دلیل برای اینکه باید در رژیم غذایتان تخم مرغ باشد - مجله پزشکی ...
http://www.hidoctor.ir/40277_20-د-لیل-برای-اینکه-باید-در-رژیم-غذایتان-ت.html/11 سپتامبر 2014 ... حتما تخم مرغ را دربرنامه غذایی خود بگنجانید چون فواید زیاید نیز برای ... افزایش سیری: آیا می دانید که خوردن تخم مرغ برای صبحانه برای مدت زمان ...
پیشنهاد های غذائی خوب برای صبحانه (مقالات و گزارشات) - ایران سلامت
http://forum.iransalamat.com/انجمن-های-عمومی-و-اختصاصی-128/پیشنهاد-های-غذائی-خوب-برای-صبحانه-مقالات-و-گزارشات-36510/25 ژانويه 2011 ... به همین دلیل در متون دینی خوردن گردو به همراه پنیر توصیه شده است. ... یکی دیگر از اجزای پروتئینی صبحانه تخم‌مرغ بوده که آن را به صورت آب‌پز شده، ... به فواید پنیر، حذف این ماده غذایی را از سفره صبحانه نادرست دانست و تصریح ...
خوردن صبحانه عمر بیشتر - آکاایران - تغذیه سالم زندگی سالم - سلامت
http://tandorosti.akairan.com/health/taghziyeh-salem/3513.htmlمتخصصان تغذیه معتقدند، دست کم چهار دلیل برای شروع یک روز خوب با صبحانه ... نان: افرادی که هر روزغلات کامل به عنوان صبحانه می‌خورند، بیشتر از فواید آن سود می‌برند. ... می‌توانید برای خوراک اصلی صبحانه،گاهی تخم‌مرغ را هم جایگزین پنیر کنید، اما ...
خوراکی درصبحانه برای کاهش وزن - بیتوته
http://www.beytoote.com/health/nutrition/larder-burden.htmlموز قندهای مختلف و مقدار زیادی فیبر در خود دارد، به همین دلیل، انرژی زیادی را برایتان ... خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه به افراد دارای اضافه وزن کمک می کند تا نسبت به دیگر ... هر روز شواهد بیش تری به دست می آید که اهمیت مصرف غذاهای پر پروتئین برای ...
تخم مرغ را به طور کامل مصرف کنیم - سبک زندگی اسلامی
http://www.islamiclife.ir/cat/health/1392/02/001461.php21 آوريل 2013 ... بر خلاف تصور، مصرف تخم مرغ کامل به عنوان صبحانه، به کاهش وزن کمک می‌کند. ... بسیاری افراد به دلیل کلسترول موجود در زرده تخم مرغ از مصرف تخم مرغ به صورت کامل، پرهیز می‌کنند. ... ۳ – فواید مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه.
هفت دلیل واجب برای خوردن تخم مرغ سر صبح : مجله اطلاعات پزشکی
http://www.pezeshkan.info/?p=4416413 ا کتبر 2014 ... در این مبحث به هفت دلیل واجب برای خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه می پردازیم. ۱٫ تخم مرغ مدت بیشتری از کورن فلکس و نان سوخاری شما را سیر نگه ...
خواص تخم مرغ و مصرف تخم مرغ چند عدد در هفته ؟
http://www.rangsan.ir/مصرف-تخم-مرغ-چند-عدد-در-هفته-؟/خواص تخم مرغ ومصرف تخم مرغ روزی یک عدد یا یکروز درمیان؟ ... معمولا در رژیم های لاغری در وعده صبحانه تخم مرغ گذاشته می شود زیرا نقش مهمی در ایجاد سیری در ... اگر تخم‌مرغ در ته ظرف ته‌نشین شد، تازه است، ولی اگر تخم‌مرغ روی آب شناور ماند، دلیل بر کهنه ...
فواید خوردن صبحانه برای کودکان دانش آموز - راستینه - سایت پزشکی
http://rastineh.ir/فواید-خورد-صبحانه-برای-کودکان-دانش-آمو/19 ا کتبر 2013 ... خوردن صبحانه به چه دلیل حائز اهمیت است؟ ... تخم مرغ نیز به عنوان منبع غنی از پروتئین و چربی جزو خوراکی هایی است که توصیه می شود در جیره ...
دانش آموزان برای افزایش تمرکز، صبحانه تخم مرغ، پنیر و شیر بخورند ...
http://www.7sib.ir/fa/خبر/دانش-آموزان-برای-افزایش-تمرکز،-صبحانه-تخم-مرغ،-پنیر-و-شیر-بخورند23 مه 2012 ... وی متذکرشد: پروتئین موجود در ماهی و تخم‌مرغ از نوع بسیار خوب و با کیفیت بالاست و برای ... این کارشناس بیان داشت: خوردن صبحانه برای همه افراد به خصوص کودکان و نوجوانان .... عوارض سوء مصرف بی رویه تنقلات کم ارزش در کودکان.
مصرف تخم مرغ
http://xn-----ltdqmew0c3cvbgb.worldfood.ir/به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ؛ زرده تخم مرغ نسبت به سفیده آن سه برابر کالری بیشتری دارد . ... پروفسور بروس گریفین افزود: خوردن تخم مرغ در صبحانه می تواند برای طولانی مدت احساس ... نقش و اهمیت صبحانه در میزان یادگیری کودکان ... نیست بلکه بسیار مفید است، گفت: این افراد به دلیل آن که در زمان مصرف غذا دچار اسهال و ...
تخم مرغ - کانون فرهنگی آموزش
http://www.kanoon.ir/main/تخم مرغیک متخصص تغذیه ساندویچ تخم مرغ را به دلیل انرژی‌زا بودن آن بهترین تغذیه برای زنگ تفریح دانش آموزان عنوان کرد. ... خوردن یک صبحانه حاوی مواد چرب باعث می‌شود که بدن در طول روز گلوسیدها و چربی‌های بیشتری بسوزاند. ... خاصیت پوسته تخم مرغ.
کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان - تاثیر تخم مرغ ...
http://www.iranianclinic.com/index.aspx?siteid=140&pageid=3183محققان می گویند : صرف تخم مرغ در وعده صبحانه بهترین روش آغاز روز برای افرادی ... به گزارش دیلی تلگراف، بررسی چند مطالعه که در زمینه فواید مصرف تخم مرغ انجام ...